Bu içki qan təzyiqini nəzarətdə saxlamağa kömək edəcək

Çuğundur şirəsinin arterial təzyiqə təsiri ilə bağlı yeni araşdırma aparılıb.

Lent.az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələrinə görə, 67–79 yaş aralığında olan insanlarda çuğundur şirəsinin müntəzəm qəbulu qan təzyiqinin aşağı düşməsi ilə müsbət əlaqə göstərib. Eksperimentdə ümumilikdə 78 könüllü iştirak edib.

İştirakçılar gənc və yaşlı olmaqla iki qrupa bölünüb ki, alimlər qida nitratlarının yaşdan asılı olaraq orqanizmə təsirini daha dəqiq izləyə bilsinlər.

Təsir mexanizmi: ağız mikroflorasının rolu

Araşdırmada ən diqqətçəkən məqam çuğundur şirəsinin təsirinin ağız boşluğundakı mikrofloradan asılı olmasıdır. Məlum olub ki, şirənin qəbulu mikrobiomun tərkibinə təsir edir:

Prevotella cinsinə aid bakteriyalar azalır,

Neisseria və Rothia bakteriyalarının payı isə artır.

Bu mikroorqanizmlər çuğundurun tərkibində olan nitratları daha effektiv şəkildə azot oksidinə çevirir. Azot oksidi isə damar divarlarını rahatlaşdıraraq onların genişlənməsinə, qan dövranının yaxşılaşmasına və nəticədə təzyiqin enməsinə şərait yaradır.

Əsas nəticələr və məhdudiyyətlər

Mütəxəssislər araşdırmanın nəticələrini ümumiləşdirərək bir neçə vacib məqamı ön plana çıxarıblar:

Yaşla bağlı fərq

Təzyiqdə əhəmiyyətli azalma yalnız yaşlı qrupda qeydə alınıb. 18–30 yaş aralığında olan iştirakçılarda isə oxşar təsir müşahidə edilməyib.

Təbii nitratlar daha təhlükəsizdir

Alimlər vurğulayırlar ki, tərəvəzlərdə olan nitratlar (çuğundur, ispanaq, rukkola və s.) ümumilikdə təhlükəsiz hesab olunur. Bu nitratlar, konservant kimi emal olunmuş ət məhsullarına əlavə edilən sintetik nitratlarla eyni qiymətləndirilməməlidir.

Çuğundur şirəsi dərmanı əvəz etmir

Kardioloqlar qeyd edirlər ki, çuğundur şirəsi yalnız yardımçı vasitədir. O, dərman müalicəsini əvəz etmir, sadəcə aşağıdakı tədbirlərlə birlikdə daha effektiv ola bilər:

Duz (natrium) qəbulunun azaldılması, fiziki aktivliyin artırılması, balanslı və sağlam qidalanma.

Araşdırmalar davam edəcək

Tədqiqatçılar gələcəkdə çuğundur şirəsinə hansı xəstə qruplarının daha yaxşı reaksiya verdiyini araşdırmağı planlaşdırırlar. Məqsəd ürək-damar xəstəliklərinin profilaktikası üçün fərdiləşdirilmiş qidalanma tövsiyələri hazırlamaqdır.

Qeyd edək ki, daha əvvəl yaşlı insanlarda yıxılmadan sonra tez-tez bud-çanaq oynağının dəyişdirilməsinin səbəbləri ilə bağlı da məlumat verilmişdi. Bu hal ötən həftə yıxılaraq sağ bud sümüyünü sındıran 81 yaşlı qadının ailəsinin başına gələn hadisə ilə də gündəmə gəlib.