Buz kubarında təhlükə İnfeksiya riski

Sərinləmək üçün sifariş etdiyiniz buzlu içki bilmədən sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilər. Yayda tez-tez istifadə edilən buz kubları, gigiyena qaydalarına əməl edilməməsi səbəbindən bakteriya və virusların ötürülməsinə səbəb ola bilər.

Medicina.az xəbər verir ki, yay istisində içdiyimiz buzlu içkilər bakteriyalar üçün çoxalma yeri olur.

Bir stəkandakı buz kubları düşündüyünüzdən daha çox şey daşıya bilər.

Dondurulmuş buz mikrobları tamamilə məhv etmir.

Qeyri-gigiyenik şəraitdə istehsal olunan buz Escherichia coli (E. coli), Salmonella və Listeria kimi bakteriyalar ehtiva edə bilər. Bu mikroorqanizmlər ishal, ürəkbulanma, qusma, qarın ağrısı və qızdırma kimi qida yolu ilə keçən infeksiyalara yol açar.

Norovirus infeksiyası riski

Norovirus çirkli əllər vasitəsilə buzla təmasda və ya istehsalatda çirklənmiş suyun istifadəsi ilə ötürülə bilər. Bu virus qəfil başlayan qusma və ağır ishalın ən çox yayılmış səbəblərindən biri hesab olunur.

Təmizlənməmiş buz maşınları

Mütəmadi olaraq baxımsız buz maşınları bakteriya, maya və kifin böyüməsi üçün uyğun bir mühit yarada bilər. Xüsusilə nəm və daim istifadə olunan maşınlarda gigiyena qaydalarına əməl edilməməsi infeksiya riskini artırar.

Aygün

Medicina.az