Dondurma alarkən nələrə diqqət edilməlidir?

Dondurma yeyərkən və seçərkən mədə-bağırsaq problemlərinin qarşısını almaq üçün gigiyenaya, məhsulun saxlanma şəraitinə və tərkibinə diqqət yetirmək lazımdır. 
Demokrat.az xəbər verir ki, əsas diqqət edilməli məqamlar bunlardır:
Saxlanma və xarici görünüş: Dondurmanın qablaşdırması əzik olmamalı, yazıları aydın oxunmalıdır. Əgər dondurma əriyib yenidən dondurulubsa, bu onun formasının dəyişməsinə və ya üzərində buz kristallarının (qumabənzər/köpüklü təbəqənin) yaranmasına səbəb olur. Belə məhsulları almaqdan çəkinin. 
Etiket məlumatları: İstehsal tarixi və son istifadə müddəti mütləq yoxlanılmalıdır. Keyfiyyətli dondurma üçün qida dəyəri və tərkibi ilə tanış olun. 
Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi +1
Sanitar şərait: Açıq (çəkmə) dondurma alarkən satıcının gigiyenik qaydalara riayət etdiyinə, əlcəkdən və təmiz avadanlıqdan istifadə etdiyinə əmin olun. Satış nöqtəsinin günəş altında olmaması vacibdir. 
Həddindən artıq soyuq istehlak: Dondurmanı dərhal udmaq əvəzinə ağızda əridərək udmaq boğaz ağrısı və angina riskini azaldır. Həmçinin, dondurma yedikdən dərhal sonra çox isti və ya çox soyuq su içməkdən çəkinin. 
Rənglər və qatqılar: Təbii meyvəli dondurmalar çox parlaq rəngdə olmur. Əgər dondurma qeyri-tabii dərəcədə parlaq rənglidirsə, bu, süni rəngləndiricilərdən istifadə edildiyini göstərə bilər.
Leyla
Demokrat.az