Ən dadlı banan tortu yumşaq, nəmli və ağızda əriyən ləzzət

Bu bananlı şirniyyata ilk qaşıqdan heyran olacaqsınız.

Turkustan.az xəbər verir ki, bu şirniyyatın yumşaq, ətirli, zəngin banan və yüngül vanil dadı var. Hazırlamaq asandır və nəticə sizi mütləq sevindirəcəkdir. Bu keks səhər qəhvəniz, günorta qəlyanaltınız və hətta bayram yeməyiniz üçün mükəmməldir.

İpucu : Bişmiş məhsullarınızı daha sağlam etmək istəyirsiniz? 30-50 q buğda ununu tam taxıl unu ilə əvəz edin - dadı daha da möhtəşəm olacaq.

Bişirmək üçün nə lazımdır? (12 nəfərlik)

Yetişmiş banan (xəmir üçün) - 3 böyük (650-700 q)

Banan (bəzək üçün) - 1 əd. (200-250 q)

Yumurta - 2 əd.

Şəkər - 200 q

Kərə yağı (82,5%) - 100 q

buğda unu - 230 q

Qabartma tozu - 10 q (1 paket)

Vanil şəkər - 1 tsp.

Şəkər tozu (istəyə bağlı, bəzək üçün)

Necə hazırlanır?

Addım 1: Tərkiblərin hazırlanması

Kərə yağı yumşaltmaq üçün əvvəlcədən soyuducudan çıxarın və ya mikrodalğalı sobada bir az qızdırın.

Addım 2: Sobanı əvvəlcədən qızdırın

Temperaturu 170-175 ° C-ə qoyun.

Addım 3: Bananları doğrayın

Bananları soyun, blenderdən istifadə edərək püre halına salın və ya rəndələyin.

Addım 4. Yumurtaları şəkərlə döyün

Dərin bir qabda yumurtaları şəkər və vanil şəkəri ilə köpüklənənə qədər çalın. Yumşaldılmış kərə yağı əlavə edib qarışdırın.

Addım 5. Tərkibləri birləşdirin

Qarışığa banan püresi əlavə edin və qarışdırın. Sonra süzülmüş unu və qabartma tozunu tədricən əlavə edin, xəmiri yaxşıca qarışdırın.

Addım 6: Bişirmə

Çörək qabını yağla yağlayın, içinə xəmiri tökün və hamarlayın. Dilimlənmiş banan ilə bəzəyin, 45-50 dəqiqə bişirin.

Addım 7: Hazırdır.

Tortu tavada 10-15 dəqiqə soyudun, sonra boşqablara paylayın. İstəyə görə üzərinə şəkər tozu səpin.

Sınayın, əmin olun ki, bu sizin sevimli reseptinizə çevriləcək.

Aytən Yaşar/ Turkustan.az