Göyərtini uzun müddət təzə saxlamağın sirri

Göyərtiləri sodalı suda qısa müddət saxlayıb yaxşıca yumaq, onların üzərindəki çirk və qalıqlardan təmizlənməsinə kömək edir. Yuma prosesindən sonra yarpaqların tamamilə qurudulması vacibdir, çünki artıq nəm göyərtilərin tez xarab olmasına səbəb ola bilər. Göyərtiləri saxladığınız qabın altına və üstünə kağız dəsmal qoymaq nəmı canına çəkir və onların daha uzun müddət təzə qalmasını təmin edir. Bu sadə üsullarla göyərtilərinizin canlılığını və dadını günlərlə qoruya bilərsiniz.

Milli.Az xəbər verir ki, göyərtiləri sodalı suda saxlamaq, üzərindəki kir və digər yad maddələrin daha asan təmizlənməsinə kömək edir. Bu üsul xüsusilə kahı, roka və cəfəri kimi tez-tez istifadə etdiyimiz göyərtilər üçün çox faydalıdır. Soda toz və digər çirkli hissəcikləri həll edərək daha gigiyenik bir mühit yaradır.

Sodalı suda gözlədilən göyərtilər mütləq bol su ilə yaxşıca yuyulmalıdır. Bu, soda qalıqlarını və son kir hissəciklərini tamamilə uzaqlaşdırır. Yaxşı yuyulmayan göyərtilərin dadında dəyişiklik ola bilər, ona görə də durulama mərhələsi ən vacib addımdır.

Yuyulmuş göyərtiləri saxlamazdan əvvəl tamamilə qurutmaq lazımdır. Yarpaqların üzərində qalan artıq su çürümə prosesini sürətləndirir. Qurutmaq üçün tərəvəz qurutma aparatlarından və ya təmiz mətbəx dəsmallarından istifadə edə bilərsiniz. Nəmin azaldılması göyərtilərin yumşalıb xarab olmasının qarşısını alır.

Qurudulmuş göyərtiləri uyğun bir qaba yığın. Qabın dibinə və üstünə qoyduğunuz kağız dəsmal nəmi udaraq mühiti quru saxlayır. Qabın ağzını bağlayıb soyuducuda saxlamağınız tövsiyə olunur. Arada kağız dəsmalları yoxlayıb, lazım gələrsə dəyişmək göyərtilərin uzun müddət təzə qalmasına kömək edəcək.

Müəllif: Ülkər Vəliyeva (Milli.Az redaktor)