Həkim xərçəngə səbəb ola biləcək qidaların adını açıqladı

Kolbasanın gündəlik istehlakı xərçəng və ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini artırır.

Ölkə.az "lenta.ru"ya istinadla xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı həkim Zarema Ten danışıb.

"Gündə hər 50 qram emal olunmuş ət istehlakı riski 18 faiz artırır.

Buna səbəb mədədə nitrozaminlərə çevrilə bilən nitrit və ya nitratlar, eləcə də siqaret çəkmə və qızartma zamanı əmələ gələn kanserogen maddələrdir", - deyə həkim qeyd edib.

Həmidə İbrahimova