Həkimlər kimlərin qoz fındıq yeməli olduğunu izah etdilər...

...Mütəmadi olaraq qoz-fındıq istehlakı ürək-damar xəstəlikləri və vaxtından əvvəl ölüm riskini azaldır.

Bu, Loma Linda Universiteti İctimai Səhiyyə Məktəbinin (ABŞ) tədqiqatçıları tərəfindən əldə edilən nəticədir.

SİA xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri EatingWell portalı tərəfindən bildirilib.

Tədqiqat Adventist Sağlamlıq Tədqiqatı 2 çərçivəsində toplanan məlumatlara əsaslanır.

Bu layihədə ABŞ və Kanadadan 80.000-dən çox yetkin könüllü iştirak edib.

Məlum olub ki, müntəzəm olaraq qoz-fındıq yeyən iştirakçıların ürək-damar xəstəliklərindən ölüm riski nadir hallarda və ya tamamilə istifadə etməyənlərə nisbətən 14 faiz daha aşağıdır. Bu qrupda koronar ürək xəstəliyindən ölüm riski də 19 faiz aşağı olub.

Alimlərin fikrincə, badam, keşyu və qoz ən böyük fayda verir. Bu qoz-fındıqların müntəzəm istehlakı ürək-damar xəstəliklərindən ölüm riskini 17 faiz, koronar ürək xəstəliyindən isə 27 faiz azaldır.

Tədqiqatın müəllifləri qeyd ediblər ki, qoz-fındıq doymamış yağlar, bitki zülalı və liflə zəngindir. Onlar həmçinin E və B vitaminləri, eləcə də qan damarlarını gücləndirən və normal xolesterol səviyyəsini saxlayan minerallar ehtiva edir.

Bundan əlavə, bu qidalar həzm sağlamlığını təşviq edir və immuniteti artırır.

Əvvəlki tədqiqatlar göstərib ki, bağırsaq bakteriyaları və onların metabolitləri immun sistemini modulyasiya edə və bədəndə iltihabı azalda bilər.

Nazlı Almuradova