Həm yeyən, həm də əkən qazanır: Bu meyvə yeni gəlir mənbəyidir

Dünya şöhrətli kulinarlar və qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən təsdiqlənən qara qarağat (siyah frenk üzümü) artıq təkcə mətbəxlərin deyil, investorların da yeni sevimlisi olub. Bu möcüzəvi meyvə həm sağlamlıq, həm də iqtisadi gəlir baxımından rekord qırır.

Milli.Az xəbər verir ki, Amerikanın "Mayo Klinik" kimi nüfuzlu tibb qurumlarının araşdırmasına görə, qara qarağat C vitamini miqdarına görə portağalı ikiqat geridə qoyur:

Bir fincan qara qarağatda 203 milliqram C vitamini var.

Bu, bir yetkin insanın gündəlik ehtiyacından iki dəfə çoxdur.

Qara qarağat buğda və ya qarğıdalı kimi ənənəvi məhsullarla müqayisədə sahə vahidinə görə (metr kvadrat) daha çox gəlir gətirir:

Bu meyvə təkcə qida deyil, həm də əczaçılıq, kosmetika və ətriyyat sektorunda sürətlə satılır.

Düzgün qulluq edildikdə bir dekardan (1000 m²) 2,5 tona qədər məhsul almaq mümkündür.

Bu bitkinin ən böyük üstünlüklərindən biri də soyuğa qarşı inanılmaz müqavimətidir. O, mənfi 30 dərəcəyə qədər şaxtaya dözə bilir. Bu xüsusiyyəti iqlim risklərini minimuma endirir və onu sərin bölgələr (məsələn Azərbaycan üçün dağlıq rayonlar) üçün ideal məhsula çevirir.
Lalə Qüdrətova
Milli.Az