Həmin çaylar başdan ayağa zəhər imiş

Hər birimizin səhəri bir fincan isti çayla açmağı sevdiyi reallıqdır, lakin son elmi tapıntılar bu vərdişin bədənimizdə geri dönməz izlər qoya biləcəyini üzə çıxarıb. 
Demokrat.az xəbər verir ki, "Science of the Total Environment" jurnalında dərc olunan son araşdırmanın nəticələri paket çay həvəskarlarını ciddi şəkildə narahat etməyə başlayıb.
Alimlərin apardığı laboratoriya analizləri göstərir ki, bir litr qaynar çayın tərkibində 60 ədədə qədər mikroplastik hissəcik ola bilər. Bu o deməkdir ki, siz sadəcə bir fincan paket çay içməklə orqanizminizə gözlə görünməyən 15-ə yaxın plastik parçası daxil edirsiniz. Problem ondadır ki, paket çayların kağız kimi görünən xarici təbəqəsi və ya paketlərin möhkəmləndirilməsi üçün istifadə olunan yapışqan nöqtələr yüksək temperaturla təmasda olan kimi parçalanmağa başlayır.
Bu mikroplastiklər bədənə daxil olduqdan sonra sadəcə "yoxa çıxmır". Onlar daxili orqanlarda toplanaraq xroniki iltihablanma proseslərini tətikləyir, hormonal balansı alt-üst edir və bağırsaq sistemimizin sağlam fəaliyyəti üçün həyati əhəmiyyət kəsb edən mikrobiomu (faydalı bakteriyaları) məhv edir. Üstəlik, çay içmək üçün seçdiyimiz qablar da bu təhlükəni ikiqat artırır. Məsələn, daxili hissəsi plastik örtüklü olan birdəfəlik kağız stəkanlar mikroplastik sayını maksimum həddə — 22-yə qaldırır, şüşə fincanlarda isə bu rəqəm nisbətən aşağıdır (təxminən 14 ədəd).
Araşdırmanın digər diqqətçəkən tərəfi çayın tərkibindəki "tanen" maddəsi ilə bağlıdır. Bu maddə qidalar vasitəsilə aldığımız dəmirin bədən tərəfindən sorulmasını çətinləşdirir. Bu faktor xüsusilə hamilə qadınlar, vegan qidalanan şəxslər və qanazlığından (anemiya) əziyyət çəkənlər üçün ciddi risk mənbəyidir. 
Sağlamlığımızı qorumaq üçün bu məlumatları bilmək və gündəlik vərdişlərimizə yenidən baxmaq artıq seçim deyil, bir zərurətdir.
Kənan
Demokrat.az