İdman etmədən arıqlamağın yeni yolu TAPILDI

Nyu York Universiteti Tibb Fakültəsinin tədqiqatçıları müəyyən ediblər ki, pəhrizinizdən yalnız bir amin turşusu olan sisteinin xaric edilməsi sürətli və əhəmiyyətli çəki itkisinə səbəb ola bilər. Təcrübə zamanı bu pəhrizdə olan siçanlar çəkilərinin 30%-ə qədərini itiriblər.

Redaktor.az xəbər verir ki, araşdırmanın nəticələri "Nature" jurnalında dərc olunub.

Sistein, enerji mübadiləsində əsas rol oynayan antioksidant glutatyon və koenzim A kimi mühüm molekulların sintezində iştirak edən kükürd tərkibli amin turşusudur. Heyvan mənşəli məhsullar, qoz-fındıq və bəzi dənli bitki növləri ilə zəngindir.

Sisteinin diyetdən çıxarılması genetik cəhətdən dəyişdirilmiş siçanlarda eyni anda iki qoruyucu reaksiyanı aktivləşdirib: inteqrasiya olunmuş hüceyrə stressi (ISR) və oksidləşdirici stress (OSR). Bu, sürətli metabolik yenidən qurulmasına səbəb olub: yağ yanması artıb və qida maddələrinin emalı üçün normal yollar pozulub.

Alimlər həmçinin mitoxondrilərin, hüceyrələrin enerji stansiyalarının fəaliyyətini pisləşdirən koenzim A səviyyəsində kəskin azalma qeydə alıblar. Bədən anaerob qlikoliz də daxil olmaqla enerji əldə etməyin daha az səmərəli üsullarına keçməyə məcbur olub. Bu vəziyyətdə, əsasən yağ ehtiyatları itirilib, əzələ kütləsi isə qorunub. Bundan əlavə, siçanların sidikində ara metabolik məhsullar aşkar edilib - maddələrin emalının pozulmasının əlamətləri.

Effektin tamamilə geri dönə biləcəyi də məlum olub: siçanlar normal qidalanma rejiminə qayıtdıqdan sonra tez əvvəlki çəkilərini bərpa ediblər. Tədqiqatın müəlliflərinin fikrincə, bu kəşf insanlarda piylənmə və metabolik pozğunluqlar üçün qısamüddətli metabolik müdaxilələrin inkişafı üçün əsas ola bilər. Bununla belə, bu cür tövsiyələrin həyata keçirilməsindən əvvəl əlavə klinik sınaqlara ehtiyac var.

Turan İSMAYIL