Icma.az
close
up
RU
Kartofu necə daha dadlı etmək olar? Xəbər saytı Son xəbərlər və Hadisələr

Kartofu necə daha dadlı etmək olar? Xəbər saytı Son xəbərlər və Hadisələr

Icma.az, Baku.ws portalından verilən məlumatlara əsaslanaraq xəbər verir.

Kartofun dadını artırmaq üçün bir neçə sadə, amma effektiv üsul var.

BAKU.WS Milli.Az-a istinadən həmin üsulları təqdim edir:

Duzlu Suda Qaynatmaq

Kartofu bişirmədən əvvəl duzlu suda qaynatmaq, onun iç hissəsinə daha yaxşı dad verir. Bu üsul, xüsusən qızardılmış və ya sobada bişmiş kartof hazırlayarkən faydalıdır. Kartofu qaynatmaq bişmə müddətini də azaldır və daha yumşaq iç hissə yaradır.

Ədviyyatlar və Otlar Əlavə Edin

Kartofa yalnız duz və istiot əlavə etməkdən başqa müxtəlif ədviyyatlar (məsələn, sarımsaq tozu, bibər tozu, rozmarin, kəklikotu) və otlar da qatın. Ədviyyatlar kartofa ləzzətli, dolğun dad bəxş edir və onu daha iştahaaçan edir.

Kartofu Bir Az Sirkə ilə Qaynadın

Kartof qaynadanda suya bir-iki qaşıq alma və ya üzüm sirkəsi əlavə edin. Bu, kartofun ləzzətini artırmaqla yanaşı, onun parçalanmadan daha yığcam qalmasına kömək edir, xüsusən də salat üçün bişirildikdə.

Yağ və Kərə Yağı Kombinasiyası

Kartofun səthinə yağ (zeytun yağı və ya bitki yağı) və kərə yağı qarışığı sürtün. Bu üsul, kartofun xarici hissəsini daha xırtıldayan və iç hissəsini yumşaq edir. Yağ və kərə yağı kombinasiyası zəngin, dolğun dad bəxş edir.

Sobada Yüksək İstilikdə Bişirin

Kartofları yüksək temperaturda, 200-220°C dərəcədə sobada bişirin. Bu, kartofun xaricində xırtıldayan bir qabıq yaradır. Xüsusən də kartof dilimləri və ya kartof parçaları hazırlayarkən, bu üsul ideal nəticə verir.

Kartofu Marinadlayın

Kartofları bişirmədən əvvəl yağ, sarımsaq, limon suyu və ədviyyatlar qarışığında bir neçə dəqiqə saxlayın. Marinad kartofa daha zəngin dad verir və bişərkən ədviyyatları daha yaxşı hopdurur.

Parmesan Pendir və ya Çörək Qırıntıları Əlavə Edin

Kartofları qızardarkən üzərinə rəndələnmiş parmesan pendir və ya çörək qırıntıları əlavə edin. Bu, onlara xırtıldayan və ləzzətli qabıq qazandırır və daha fərqli dad yaradır.

Bu üsullardan bir neçəsini birləşdirərək kartofun dadını daha da zənginləşdirə bilərsiniz.

Sonrakı hadisələr barədə daha çox məlumat almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:113
embedMənbə:https://baku.ws
archiveBu xəbər 13 Noyabr 2024 23:59 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see232

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see221

Stəndapçı: “Uill Smit bacarmasa, Yannik Sinner rolunu oynamağa hazıram” FOTO

18 Oktyabr 2025 03:13see211

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see170

ChatGPT yə verilməsi qadağan edilən 8 sual SİYAHI

18 Oktyabr 2025 02:52see166

Gürcüstandan çıxarılan Azərbaycan vətəndaşlarının sayı açıqlanıb

18 Oktyabr 2025 20:59see158

Pəncərələri qış rejiminə necə keçirtmək olar?

18 Oktyabr 2025 04:47see156

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see145

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see144

Bakı metrosunda mübahisəli durum: gediş haqqı yenə dəyişəcək?

18 Oktyabr 2025 07:33see137

Çin polisinin ağıllı köməkçiləri: Təhlükəsizliyi robot itlər qoruyacaqlar

18 Oktyabr 2025 06:32see136

“Borussiya” yenə uduzdu

18 Oktyabr 2025 03:34see135

Tanınmış logistika şirkəti iflas etdi

18 Oktyabr 2025 03:04see134

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see133

Prezident ailəsi Vatikan bağlarında Fotolar Video

18 Oktyabr 2025 04:14see132

Dabaq xəstəliyi Qaxda da təsərrüfat sahiblərini çıxılmaz vəziyyətə saldı

18 Oktyabr 2025 01:37see131

Abakar Abakarov İstanbulda ölü tapıldı

18 Oktyabr 2025 19:41see128

Qızıl altı min dollara qədər bahalaşa bilər

18 Oktyabr 2025 15:58see126

Almaniya XİN rəhbəri: “Eurofighter”lərin Türkiyəyə göndərilməsinə müsbət baxırıq

18 Oktyabr 2025 06:28see122

Netanyahudan Rəfah keçid məntəqəsinin açılması barədə məlumata REAKSİYA

19 Oktyabr 2025 00:16see119
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri