Icma.az
close
up
RU
Kartofu necə daha dadlı etmək olar? Xəbər saytı Son xəbərlər və Hadisələr

Kartofu necə daha dadlı etmək olar? Xəbər saytı Son xəbərlər və Hadisələr

Icma.az, Baku.ws portalından verilən məlumatlara əsaslanaraq xəbər verir.

Kartofun dadını artırmaq üçün bir neçə sadə, amma effektiv üsul var.

BAKU.WS Milli.Az-a istinadən həmin üsulları təqdim edir:

Duzlu Suda Qaynatmaq

Kartofu bişirmədən əvvəl duzlu suda qaynatmaq, onun iç hissəsinə daha yaxşı dad verir. Bu üsul, xüsusən qızardılmış və ya sobada bişmiş kartof hazırlayarkən faydalıdır. Kartofu qaynatmaq bişmə müddətini də azaldır və daha yumşaq iç hissə yaradır.

Ədviyyatlar və Otlar Əlavə Edin

Kartofa yalnız duz və istiot əlavə etməkdən başqa müxtəlif ədviyyatlar (məsələn, sarımsaq tozu, bibər tozu, rozmarin, kəklikotu) və otlar da qatın. Ədviyyatlar kartofa ləzzətli, dolğun dad bəxş edir və onu daha iştahaaçan edir.

Kartofu Bir Az Sirkə ilə Qaynadın

Kartof qaynadanda suya bir-iki qaşıq alma və ya üzüm sirkəsi əlavə edin. Bu, kartofun ləzzətini artırmaqla yanaşı, onun parçalanmadan daha yığcam qalmasına kömək edir, xüsusən də salat üçün bişirildikdə.

Yağ və Kərə Yağı Kombinasiyası

Kartofun səthinə yağ (zeytun yağı və ya bitki yağı) və kərə yağı qarışığı sürtün. Bu üsul, kartofun xarici hissəsini daha xırtıldayan və iç hissəsini yumşaq edir. Yağ və kərə yağı kombinasiyası zəngin, dolğun dad bəxş edir.

Sobada Yüksək İstilikdə Bişirin

Kartofları yüksək temperaturda, 200-220°C dərəcədə sobada bişirin. Bu, kartofun xaricində xırtıldayan bir qabıq yaradır. Xüsusən də kartof dilimləri və ya kartof parçaları hazırlayarkən, bu üsul ideal nəticə verir.

Kartofu Marinadlayın

Kartofları bişirmədən əvvəl yağ, sarımsaq, limon suyu və ədviyyatlar qarışığında bir neçə dəqiqə saxlayın. Marinad kartofa daha zəngin dad verir və bişərkən ədviyyatları daha yaxşı hopdurur.

Parmesan Pendir və ya Çörək Qırıntıları Əlavə Edin

Kartofları qızardarkən üzərinə rəndələnmiş parmesan pendir və ya çörək qırıntıları əlavə edin. Bu, onlara xırtıldayan və ləzzətli qabıq qazandırır və daha fərqli dad yaradır.

Bu üsullardan bir neçəsini birləşdirərək kartofun dadını daha da zənginləşdirə bilərsiniz.

Sonrakı hadisələr barədə daha çox məlumat almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:114
embedMənbə:https://baku.ws
archiveBu xəbər 13 Noyabr 2024 23:59 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see258

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see233

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see176

Gürcüstandan çıxarılan Azərbaycan vətəndaşlarının sayı açıqlanıb

18 Oktyabr 2025 20:59see168

“Bu gün layiq olduğumuz qələbə əldə etdik”

19 Oktyabr 2025 19:14see159

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see153

Qızıl altı min dollara qədər bahalaşa bilər

18 Oktyabr 2025 15:58see151

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see148

Abakar Abakarov İstanbulda ölü tapıldı

18 Oktyabr 2025 19:41see136

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see135

Azərbaycanın “AI 92” markalı benzini idxal və ixrac etdiyi ölkələr SİYAHI

18 Oktyabr 2025 17:24see133

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see128

Yəmən sahillərində tanker partladı: 24 ekipaj üzvü...

19 Oktyabr 2025 01:17see128

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see127

Həkimlər soyuq mövsümdə immuniteti gücləndirməyin yollarını açıqlayıblar

19 Oktyabr 2025 07:43see126

Yuxusuz halda sükan arxasına əyləşməyin! DYP dən həftəsonu XƏBƏRDARLIĞI

18 Oktyabr 2025 10:41see126

Yer kürəsində oktyabr ayının üçüncü maqnit qasırğası başlayıb

19 Oktyabr 2025 04:50see125

Əməliyyat otaqlarında niyə yalnız yaşıl və mavi geyimlərə icazə verilir?

19 Oktyabr 2025 04:05see124

Tbilisidəki son etirazlara görə 14 nəfər saxlanıldı

19 Oktyabr 2025 18:49see124

Netanyahudan Rəfah keçid məntəqəsinin açılması barədə məlumata REAKSİYA

19 Oktyabr 2025 00:16see123
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri