Icma.az
close
up
RU
Kərə yağının qiyməti niyə “od tutub yanır ?: Bu gedişlə camaat yağ yeməyəcək ŞƏRH

Kərə yağının qiyməti niyə “od tutub yanır ?: Bu gedişlə camaat yağ yeməyəcək ŞƏRH

Turkstan.az saytından əldə olunan məlumata görə, Icma.az məlumat yayır.

Hər il Azərbaycan daxili tələbatı ödəmək üçün ərzaq məhsullarının idxalına milyonlarla dollar vəsait xərcləyir. Ən çox vəsait xərclənən məhsullar içərisində kərə yağı da üstünlük təşkil edir. Kərə yağının qiyməti isə günbgəgün artmaqda davam edir.

Təbii ki, bu da əhalini narahat edir. Onsuz da xalis kərə yağı tapmaqda çətinlik çəkən əhali, indi də "əl yandıran" qiymətlərin dərdini çəkir.

Bəs bu artımın qarşısını necə almaq olar? Ümumiyyətlə idxaldan asılılığı azaltmaq üçün nə etmək lazımdır? Turkustan.az olaraq bu sualları iqtisadçı-ekspert Günay Hüseynovaya ünvanladıq. Ekspert bildirdi ki, ümumiyyətlə qiymətlərin qalxmasının müxtəlif səbəbləri var.

İlk faktor odur ki, yerli istehsal tamamı ilə yox səviyyəsindədir, kustar üsulla hazırlanıb satış həyata keçirilir. Regionlarda olanların belə tərkibi tam təbii deyil. Marqarinlə, palma yağıyla, mənşəyi məlum olmayan yağlarla qarışdırılıb satış həyata keçirirlər.

Məsələnin iqtisadi tərəfinə gəldikdə isə, biz idxaldan asılıyıq, həmin ölkələrdəki inflyasiya qiymətlərə təsir edir. Kənd təsərrüfatı sahəsində olan- qalan heyvandarlıq da günü gündən azalır, heç kəs nə kənddə qalmaq, nə də təsərrüfatla məşğul olmaq istəmir.

Ona görə ki, bu həm zəhmətlidir, həm bu sahə innovativ cəhətdən inkişaf etməyib. Bununla yanaşı əsas səbəblərdən biri də örüş sahələrinin bəzi məmurlar tərəfindən işğal olunmasıdır. Kəndli cibindən pul verib neçə pres ot, yonca ala bilər ki, hələ südündən də kərə yağı hazırlayıb satsın.Yağlılıq dərəcəsinə görə 22-25 litrdən 1 kiloqram yağ alınır. Bu kimi hallarda əlbəttə sərf etməz.

Əslində çıxış yolu başqadır. Dövlət proqramı olarsa, orta yaş üstü insanlara şərait yaradılarsa, bu sahədə idxaldan asılılığımız da olmaz. Amerikada, Avropada orta yaş üstü insanlar fermerlər dərnəyinə qoşulur, maariflənir, heyvandarlığın, əkinçiliyin yeni texnologiyalarını öyrənib tətbiq edir.

Paytaxt Bakıda onsuz da sıxlıq var, kəndlər boş qalıb. 18-25 yaşındakı gənclər heyvandarlıqla məşğul olmaq istəmir, amma hamıya məlumdur ki, işsizlik problemi var. Onun üçün də həm məşğulluğu artırmaq, həm idxaldan asılılığı qaldırmaq baxımından belə bir proqram hazırlanması daha məqsədə uyğun olardı. Əks halda gərək qida rasionumuzdan kərə yağını çıxardaq.

Aytən Yaşar/ Turkustan.az

Sonrakı hadisələr barədə daha çox məlumat almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:86
embedMənbə:https://www.turkustan.az
archiveBu xəbər 08 Aprel 2025 23:26 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Məhkəmədə Ermənistan vətəndaşlarının cinayət xarakterli məlumatlar tədqiq olunub FOTO

17 Oktyabr 2025 20:37see233

Stəndapçı: “Uill Smit bacarmasa, Yannik Sinner rolunu oynamağa hazıram” FOTO

18 Oktyabr 2025 03:13see196

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see183

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see161

Bakıda bal yarmarkası fəaliyyətə başlayır

17 Oktyabr 2025 13:46see160

“Ağır çantalar uşaqlarda onurğa əyriliyinə gətirib çıxarır” EKSPERT DANIŞDI

17 Oktyabr 2025 11:50see147

Pəncərələri qış rejiminə necə keçirtmək olar?

18 Oktyabr 2025 04:47see146

Xaçmaz Rayon Prokurorluğunda “Açıq Qapı” Günü Keçirilib

17 Oktyabr 2025 11:35see136

Məhkəmədə həmin məlumatlar da tədqiq olundu Fotolar

17 Oktyabr 2025 20:42see136

ChatGPT yə verilməsi qadağan edilən 8 sual SİYAHI

18 Oktyabr 2025 02:52see135

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see134

Ramiz Mehdiyev İlham Əliyevə qarşı sui qəsd PLANLAŞDIRIB Sensasion iddia

17 Oktyabr 2025 22:34see134

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see131

Çin polisinin ağıllı köməkçiləri: Təhlükəsizliyi robot itlər qoruyacaqlar

18 Oktyabr 2025 06:32see128

“Borussiya” yenə uduzdu

18 Oktyabr 2025 03:34see128

DNT testi bütün həyatını dəyişdi: Uşağının əsl atası məlum oldu

17 Oktyabr 2025 14:24see128

Bakı metrosunda mübahisəli durum: gediş haqqı yenə dəyişəcək?

18 Oktyabr 2025 07:33see127

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see126

Dabaq xəstəliyi Qaxda da təsərrüfat sahiblərini çıxılmaz vəziyyətə saldı

18 Oktyabr 2025 01:37see124

Tanınmış logistika şirkəti iflas etdi

18 Oktyabr 2025 03:04see124
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri