Makaronun tərkibindəki şəkərə görə zərərləri barədə xəbərdarlıq...

...Dietoloq Yelena Ustinovanın sözlərinə görə, pəhrizdə şəkər tərkibli qidaların çox olması sağlamlığa zərərlidir. Mütəxəssis xatırladıb ki, sağlamlığa zərər vermədən gündə 25-30 q-a qədər şəkər yeyə bilərsiniz.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, qida da şəkər ehtiva edir, lakin o gizli formadadır. Məsələn, 100 q makaron və ya taxılda 20-25 q şəkər var.

...Buna görə də, bu məhsullar yüksək kalorilidir və xüsusilə arıqlamağa çalışan insanlar üçün onların istehlakına nəzarət etmək lazımdır.

İçkilərə gəldikdə, qablaşdırılmış şirələr çox miqdarda şəkər ehtiva edir.

Xüsusilə, 100 ml içkidə 15 q-a qədər karbohidrat ola bilər. Təbii məhsul olan balın tərkibində təxminən 100 q şəkər var. Digər şeylər arasında, həkim şəkəri yüksək olan qidalar siyahısına zefir, marmelad, kişmiş, xurma, əncir və quru ərik daxil edir.

SİA-nın məlumatına görə, dietoloq arıqlamağa çalışanlara bütün bu qidaları pəhrizdən çıxarmağı tövsiyə edib. Çünki onları istehlak edərkən gündəlik norma olan 100 q karbohidratı asanlıqla aşmaq olar.

Nəzərinizə çatdıraq ki, “Cuidate Plus”da dərc olunan materiala görə, şəkər dörd yaşınadək uşaqlar üçün əks göstərişdir.

Tövsiyə şirin qidalara da aiddir. Bundan əlavə, gizli şəkərdə yüksək olan qidalar əvvəllər adlandırılmışdır. Hətta konservlərdə və souslarda, müxtəlif yeməklərin hazırlanması üçün ədviyyatlarda tapıla bilər.

Nazlı Almuradova