Mütəxəssis ət istehlakını azaltmağı tövsiyə ETDİ

Uzunömürlülük üzrə mütəxəssis Den Büttner bir məhsulun istehlakını minimuma endirməyi tövsiyə edib, çünki onun istifadəsi uzunömürlülük şansını azaldır.

Redaktor.az xəbər verir ki, bu barədə məlumatı "El Confidencial" nəşri yayıb.

Büttner bildirib ki, sağlam yaşlanmaya həsr olunmuş araşdırmalarda ən çox verilən tövsiyələrdən biri ətin istehlakını azaltmaqdır. Onun sözlərinə görə, uzunömürlü insanların yüksək sıxlıqla yaşadığı “mavi zonalarda” insanlar əti tamamilə pəhrizdən çıxarmırlar, lakin onu həftədə yalnız bir dəfə yeyirlər. Beləliklə, uzun yaşamaq üçün tam vegetarian olmağa ehtiyac yoxdur, mütəxəssis vurğulayıb.

Büttnerin sözlərinə görə, prioritet bitki mənşəli zülal olmalıdır, məsələn, mərci və noxudda var. Digər sağlam qidalar kimi isə o, qoz-fındıq, tərəvəz və tam taxılları qeyd edib.

Aytəkin TOFİQQIZI