Qida zəhərlənməsinin əsas səbəbləri açıqlandı

Gündəlik həyatımızda tez-tez qarşılaşa biləcəyimiz qida zəhərlənməsi bakteriya, virus və parazitlərlə çirklənmiş qidaların qəbulundan sonra baş verən mədə-bağırsaq pozğunluğudur.

Pravda.az bildirir ki, yalnış saxlanılan, kifayət qədər bişirilməmiş və ya təmizlənməmiş qidalar bu hallara səbəb ola bilər.
 

Əlamətlər adətən bir neçə saat içində ortaya çıxır və aşağıdakılarla müşahidə olunur:

Mədə bulantısı, qusma
İshal (sulu və ya qanlı)
Qarın ağrısı
Hərarət və halsızlıq
Yüngül hallarda ev şəraitində sağalma mümkündür, lakin yüksək hərarət, şiddətli ağrı və dehidratasiya hallarında mütləq tibbi yardım alınmalıdır. Xüsusilə uşaqlar, yaşlılar və immun sistemi zəif olanlar daha çox risk altındadır.

Mütəxəssislər bol maye qəbulunu, istirahəti və həkim məsləhəti olmadan antibiotik istifadəsindən çəkinməyi tövsiyə edirlər. Qida zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün gigiyenaya və qidaların düzgün bişirilməsinə diqqət yetirmək əsasdır.

Əminə Bayramova