Qışda immuniteti gücləndirən ən yaxşı qida Hər evdə olur

Turş kələm həzmi yaxşılaşdırmağa və immunitet sistemini dəstəkləməyə kömək edir.

BAKU.WS xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı həkim Andrey Tyazhelnikov Rusiya KİV-ə məlumat verib.

"Turş kələm qış üçün ən sevilən xalq müalicələrindən biridir. Bu məhsulun çox faydalı xüsusiyyətləri var: fermentasiya zamanı əmələ gələn bakteriyalar sayəsində kələm bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyir və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir. Kələmin zəngin lifi də müsbət təsir göstərir. Həmçinin immunitet sistemini dəstəkləyən C vitamini, B və K vitaminləri, kalium, maqnezium və dəmir ehtiva edir", - deyə həkim qeyd edib.

Həkimin sözlərinə görə, turş kələm az kalorilidir - 100 qramda cəmi 20 kalori. Buna görə də, çəkisinə nəzarət edənlərin pəhrizinə yaxşı bir əlavədir.

Tyazhelnikov qeyd etdi ki, gündəlik pəhrizə turş kələm daxil etməyə ehtiyac yoxdur, həftədə iki-üç dəfə 150 ​​qram yemək kifayətdir.