Şirin çəhrayı şərab çəki artımını sürətləndirir və dişləri zəiflədir

Şirin çəhrayı şərabın artıq istifadəsi çəki artımına və diş minasının zədələnməsinə səbəb ola bilər. 

Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə diyetoloq Sara Şenker və stomatoloq Nora Əl-Baldavi "Daily Mail” nəşrinə verdikləri müsahibədə xəbərdarlıq ediblər.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, çəhrayı şərab açıq rəngi və meyvə dadına görə çox vaxt daha "yüngül” və daha sağlam spirtli içki kimi qəbul edilir. Lakin bu təsəvvür aldadıcıdır. Onların bildirdiyinə görə, yarı-şirin növlərdə xeyli miqdarda şəkər olur ki, bu da içkinin kalorisini artırır.

Sara Şenker qeyd edib ki, hər biri 250 ml olan iki stəkan çəhrayı şərab təxminən 200 və daha çox kalori ehtiva edə bilər. Üstəlik, bu içki demək olar ki, qida dəyərinə malik deyil. Buna görə də onun müntəzəm qəbulu daha faydalı qidaların rasiondan sıxışdırılmasına səbəb ola bilər. Bu isə çəki artımı, vitamin və mikroelement çatışmazlığı, immun sisteminin zəifləməsi, yorğunluq və hətta saç tökülməsi ilə nəticələnə bilər.

Digər risklər ağız boşluğu sağlamlığı ilə bağlıdır. Doktor Nora Əl-Baldavinin sözlərinə görə, şərabın tərkibindəki turşular (şərab, alma və limon turşuları) və şəkərin birgə təsiri kariyesin inkişafı üçün əlverişli mühit yaradır və diş minasının aşınmasını sürətləndirir.

Turşulu içki tüpürcəyin pH səviyyəsini aşağı salır, nəticədə emalı təşkil edən hidroksiapatit mineralları həll olmağa başlayır və demine­ralizasiya prosesi baş verir. Əgər bu təsir tez-tez və ya uzun müddət davam edərsə, tüpürcək turşuları neytrallaşdıra bilmir və mina tədricən nazilir.

Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, alkoqolun istifadəsində ölçülülük sağlamlığın qorunmasında əsas amildir və çəhrayı şərab da bu qaydadan istisna deyil.

Aydın