Uzun müddət enerji saxlamaq üçün: Kofedən daha təsirli 7 qəlyanaltı

Ekspertlər qeyd edir ki, nahardan sonra bir fincan kofe ən sadə üsul kimi görünsə də, tez yorğunluğa səbəb ola bilər. Bunun əvəzinə 7 qəlyanaltı həm qida maddələri təmin edir, həm də uzun müddət enerji saxlayır. 

Qaynarinfo xəbər verir ki, diyetoloq Elizabet Barns bu siyahını təsdiqləyib.

1. Banan + qoz yağı və ya günəbaxan yağı

Orta bananda 113 kalori, 1 xörək qaşığı günəbaxan yağında 98 kalori var. Banandakı təbii şəkər beyin üçün sürətli enerji verir. 2021-ci il tədqiqatına görə, banan fiziki aktivlikdən sonra bədəni kalium və maqniyum kimi elektrolitlərlə təmin edərək enerjini bərpa edir.

Qoz yağı əlavə etdikdə faydalı yağlar və bitki zülalı təmin olunur, qan şəkərinin kəskin artmasının qarşısını alır. Günəbaxan yağı isə selen və mis mənbəyidir, bu maddələr hüceyrələrin sağlamlığını dəstəkləyir.

2. Tam taxıllı çörək + avokado

24 q tam taxıllı çörəkdə 69 kalori, 50 q avokadoda 80 kalori var. Çörək beyni kompleks karbohidratlarla təmin edir, B6 vitamini və folat isə fermentlərin effektiv işləməsinə kömək edir. Avokado ilə birləşən lif və faydalı yağlar uzun müddət toxluq verir və enerji istehsalına dəstək olur.

3. Qoji giləsi + yunan qatığı

28 q qoji giləsi 97 kalori, 156 q yağsız yunan qatığı 92 kalori. Qoji giləsi enerji verir və antioksidantlarla zəngindir. Yunan qatığı əlavə zülal, kalsium və B12 vitamini təmin edir, bu da neyron və əzələ fəaliyyətini dəstəkləyir. Probiotiklər isə bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir.

4. Yumurta + evdə hazırlanmış kələm çipsi

Böyük bişmiş yumurta 77 kalori, 1 stəkan kələm 51 kalori. Yumurta zülal və vacib amin turşuları, həmçinin kolin, D və B12 vitaminləri ilə beyni və diqqəti dəstəkləyir. Kələm dəmir, K və C vitamini ilə enerji istehsalına və immun sisteminə kömək edir.

5. Humus + tərəvəz və ya çoxtaxıllı kraker

1 xörək qaşığı humus 25 kalori, 1 porsiya yerkökü 30 kalori, 4 kraker 67 kalori. Noxud lif, faydalı yağ və zülal təmin edir. Yerkökü A vitamini, qırmızı bolqar bibəri isə C vitamini ilə zəngindir. Kraker kompleks karbohidratlarla enerji verir.

6. Yulaf + çia toxumu

1/4 stəkan yulaf 150 kalori, 1 xörək qaşığı çia toxumu 69 kalori. Yulaf və çia həll olunan liflə zəngindir, qan şəkərinin kəskin artmasının qarşısını alır. Yulafdan bədən həmçinin betaqlukan alır, bu da enerji səviyyəsini sabit saxlayır.

7. Qoz-fındıq, qurudulmuş meyvə və tünd şokolad qarışığı 

13 q tünd şokolad 60 kalori, 28 q badam 164 kalori, 28 q qoz 185 kalori, 28 q günəbaxan toxumu 175 kalori, 40 q qurudulmuş qarağat 127 kalori. Tünd şokolad (70–85% kakao) maqnezium, flavonol və polifenollarla zəngindir – enerji istehsalına, qan dövranına, beyin sağlamlığına və stressin azalmasına kömək edir. Badam metabolizmi, qoz beyin sağlamlığını, günəbaxan toxumu iltihabı azaldır, qarağat isə antioksidant təmin edir.

8. Niyə qida kofedən daha yaxşı enerji mənbəyidir

Kofein sinir sistemini stimullaşdıraraq enerji hissi yaradır, amma əsl dincəlmə təmin etmir. Qida isə bədən və beyni zəruri qida maddələri, vitamin, mineral və makronutrientlərlə təmin edərək uzun müddət enerji saxlayır.

Aydın