Yaxşı çay dəmləməyin 5 HİYLƏSİ

Keyfiyyətli çay dəmləmək üçün çox hiylə var. 

Çayın ləzzətinə ləzzət qatan bəzi praktiki məlumatlarla  içənlərin imtina edə bilməyəcəyi ləzzətli çay dəmləyə bilərsiniz. 

“Cebheinfo.az” dadlı çay dəmləmək hiylələrini oxucularla bölüşür.   

Çayın ləzzətini artlrmaq üçün hiylə olan təbii üsullar bunlardır: 

*Keyfiyyətli sudan istifadə 

Çay dəmlənərkən istifadə olunan suyun keyfiyyəti çox önəmlidir. Çay dəmləyən zaman kran suyu əvəzinə xlor və çöküntü olmayan içməli suya üstünlük verə bilərsiniz. Neytral su dadı yaranacağından çayın ətri daha aydın çıxacaq. 

*Təzə və keyfiyyətli çay yarpaqlarını seçin

 Boyat və ya tozlu çay yarpaqları çayın dadını dəyişir. Açıq və təzə çay yarpaqlarından istifadə etməklə çayın dadını artıra bilərsiniz. 

*Çaydanı əvvəlcədən qızdırın

Çayı dəmləməzdən əvvəl  çini və ya şüşə çaydanı su ilə çalxalayaraq qızdırın. Bu, çayın daha yaxşı dəmlənməsinə və ətrini saxlamasına imkan verəcək.

*Düzgün dəmləmə vaxtı və temperaturu

Su qaynadıqdan sonra təxminən bir dəqiqə gözləyin və çayın üzərinə tökün. Sonra çayı 1-15 dəqiqə aşağı istilikdə dəmləyin. Qaynar su çayı yandırır və dadının acı olmasına səbəb olur. 

*Qarışdırmayın 

Çayı dəmləyərkən qarışdırmaq tozun yuxarı qalxmasına və çayın bulanıqlaşmasına səbəb olacaq. Çayı təmiz etmək üçün yalnız yavaşca silkələyin.

Xəzər
“Cebheinfo.az”