Yumurta sarısı qan laxtalarını artırır Təhlükə

Laxtalanma riskləri əsasən qan damarlarında tıxanmaya səbəb olan trombozun inkişafı ilə əlaqədardır.

Damarlar qanı bədəndən ürəyə daşıdığı üçün, yerindən qopan laxta həyati bir orqana çatdıqda ciddi ziyana səbəb ola bilər.

Medicina.az xəbər verir ki, ətdə və digər sağlam qidalarda olan kimyəvi maddələr bağırsaq mikrobiomuna təsir edərək bu cür ağırlaşmalara səbəb ola bilər.

Ət istehlakı bağırsaq mikrobiomunda TMAO adlanan laxtalanma maddələrinin əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Nəticələr göstərdi ki, daha çox ət istehlakı, xüsusən də emal olunmuş və qırmızı ət, aterosklerotik ürək-damar xəstəliyi riskini artırır. Xolin mənbəyi olan yumurta da risk yaradır, iki və ya daha çox yumurta yedikdən bir neçə saat sonra TMAO konsentrasiyasının artmasına səbəb olur.

"Xolinlə zəngin qidalar - qaraciyər, yumurta sarısı və qırmızı ət - doymuş yağ baxımından daha yüksək olsa da, xolin qızılbalıq, treska, tilapiya, toyuq döşü və paxlalılar kimi doymuş yağ baxımından az qidalarda da tapıla bilər".

Aygün Musayeva