Kərə yağı ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Bəziləri hətta əksər yeməklərin bişirilməsi zamanı kərə yağınd

Qədim zamanlarda Şərgdə reyhan həm yeməklərin bişirilməsi zamanı, həm də tibdə geniş istifadə olunurdu. Şərqdə reyhan

Balqabaq şirəsi unikal müalicəvi məhsuldur. Onun tərkibində A, B, E, K vitaminləri, müxtəlif minerallar və s. faydalı m

Qırmızı və ağ ətin bişirilməsi zamanı edilən müəyyən səhvlər yeməyin həm dadına, həm də sağlam quruluşuna xələl gətiri

Kərə yağı ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Bəziləri hətta əksər yeməklərin bişirilməsi zamanı kərə yağınd

Britaniyanın Ərzaq Standartları Qurumu (FSA), çörək və kartof kimi nişasta tərkibli yeməklərin yüksək temperaturda bişi

Avropa ölkələrində bu bitki çox sevilir və delikates sayılır. Qulançarı həm təzə halda yeyirlər, həm də müxtəlif xörəkl

Ən çox sevilən tərəvəzlərdən biri də kələmdir. Kələmi yeməklərdə, salatlarda, yəni bişmiş və çiy şəkildə, eyni zamanda

Mixək tək ədviyyat deyil. Mixək tibbdə müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və profilaktikası zamanı çox geniş istifadə olu

Qədim zamanlarda Şərgdə reyhan həm yeməklərin bişirilməsi zamanı, həm də tibdə geniş istifadə olunurdu. Şərqdə reyhan

Buğda ununu zavodun kağız qablaşdırmasında uzun müddət saxlamaq məsləhət görülmür. Unu aldıqdan sonra hava keçirməyən şü

Müasir qida məhsullarının böyük hissəsi sağlamlıq üçün müəyyən risklər daşıyır. Supermarket rəflərində olan məhsulların

Müasir qida məhsullarının böyük hissəsi sağlamlıq üçün müəyyən risklər daşıyır. Supermarket rəflərində olan məhsulların

Son dövrlərdə bəzi marketlərdə çörəyin birbaşa satış məntəqəsinin daxilində, xüsusi təndirlərdə bişirilərək sat

Son dövrlərdə qida zəhərlənməsi ilə bağlı müxtəlif hallar qeydə alınır.  Son olaraq Samux rayonunda 5 nəfərin

Qaynadıldıqdan sonra yumurtaları soyuq suya salmaq həqiqətən faydalıdır. Bu üsul bişmə prosesini dayandırmağa, sarının

Həkimlər kababın xərçəng riski ilə əlaqəsini araşdırıblar. Araşdırmanın nəticələri göstərir ki, əsas risk ətin özündən

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən son günlər Gəncə şəhəri və Samux rayonunda yas mərasimləri za

Düzgün temperatur rejimi ilə yanaşı, bu sadə üsul daha yumşaq ət və şəffaf, ətirli bulyon əldə etməyə kömək edə bilər.

Düyü, kartof və makaron gündəlik rasionda ən çox istifadə olunan əsas karbohidrat mənbələridir. Mütəmadi olaraq bu məhs

Kələm bişirilərkən tez bişirilməsi daha məqsədəuyğundur, çünki bu halda xoşagəlməz qoxuların yaranması azalır. Bu tərəv