“Orqanizmə əsas yükü çox vaxt turşuluq deyil, qida ilə qəbul edilən duzun miqdarı verir. Şoraba suyu isə yüksək duzlu

(Yazı "Ekologiya və ətraf mühitin mühafizəsi" mövzusu üzrə hazırlanıb) Müasir dövrdə ekologiya təkcə təbiətin deyil,

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) “Chipsim kabab”, “Chibsim Tomat” və “Rekord” çips məhsullarını satışdan

Xəbər verdiyimiz kimi Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi “Chipsim Kabab”, “Chipsim Tomat”, “Rekord” çipslərinin

Sadə görünən çipslərin arxasında böyük təhlükə yatırAzərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən mononatrium qlü

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi mononatrium qlütamat (E621) ilə bağlı apardığı monitorinq zamanı 29 müəssisədən götürülən

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən mononatrium qlütamat (E 621) − qida əlavəsi ilə bağlı keçirilən monitorinqlər ç

Çips məhsulu partiyalarında uyğunsuzluq aşkarlanıb. Avtosfer.az xəbər verir ki, bu barədə AQTA məlumat yayıb. Bildirilib

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən mononatrium qlütamat (E 621) − qida əlavəsi ilə bağlı keçirilən monitorinqlər

Bakı, 16 iyul, AZƏRTAC Mononatrium qlütamat qlütamin turşusunun natrium duzu olub, dad və qoxunu gücləndirən qida əla

Bakı, 30 may, AZƏRTACMononatrium qlütamat — yeməklərin dadını gücləndirmək üçün geniş istifadə olunan qida əlavəsidir

"Çin restoranı" sindromunu qida dadlandırıcılarına qarşı allergiya kimi də qəbul etmək olar. Son illər Çin mətbəxinin