Ev şəraitində qatıq hazırlayarkən onun həm qatı, həm də balanslı dada malik olması üçün bir sıra məqamlara diqqət etmək

Qatığın tam tutması üçün ən vacib məqam keyfiyyətli və təzə süddən istifadə etməkdir. Südün mayalanma üçün uyğun temper

Soyuq fermentasiya üsulu südün temperaturunu qoruyaraq mayalanmanın daha yavaş və nəzarətli şəkildə getməsini təmin edi

Evdə hazırlanan qatığın həm dadlı, həm də bərk alınması üçün bir neçə vacib məqama diqqət yetirmək lazımdır. Əsas amill

Evdə hazırlanan qatığın həm dadlı, həm də bərk olması üçün temperatur və zaman ən vacib amillərdir.Milli.Az ideal qatıq

Qatıq mayalamaq üçün südünüz hazırdırsa, lakin evdə maya yoxdursa, mətbəxdəki digər məhsullardan yararlana bilərsiniz.

Kartof püresi - qaynadılmış kartof, kərə yağı və süd ilə hazırlanan, yumşaq və kremvari quruluşa malik məşhur bir yemək

Mütəxəssislərin fikrincə, süd soyuducunun qapısında daha tez xarab olur, çünki bu hissədə temperatur sabit qalmır. Bu

Hər növ yeməklərə yoldaşlıq edən qatıq qatıq hazır şəkildə alına bilər və ya evdə hazırlana bilər. Evdə təbii qatıq haz