Havaların soyuması ilə Azərbaycanda xaşa tələbat artır. Xüsusilə soyuq qış səhərlərinin ənənəvi yeməklərindən sayılan xa

“Balıq zəngin qida tərkibinə görə sağlam və balanslı qidalanmanın mühüm hissəsi hesab olunur. Keyfiyyətli zülal mənbəy

Qidalanmanın insanın xarakterinə və davranışlarına təsiri ilə bağlı müxtəlif inanclar və mülahizələr mövcuddur. Bəzi ya

“Xüsusilə birinci növbədə oxuyan uşaqların səhər yeməyi yemədən dərsə getməsi onların sağlamlığında bir çox fəsad törəd

Son günlər ölkəmizin müxtəlif şəhər və rayonlarında kütləvi qida zəhərlənmələrinə rast gəlinir. Qida zəhərlənmələri bak

Məktəb bufetlərində satılan qidaların keyfiyyəti, onların saxlanma şəraiti və işçilərin gigiyena qaydalarına əməl etməsi

Kürdəmir rayonunda yerləşən “Günəş” şadlıq sarayında keçirilən toy mərasimində 92 nəfər zəhərlənib. Ardınca Gəncədə 5 şa

"Bir çox məhsullar var ki, onların istənilən yerdə, marketlərdə də, evdə də düzgün saxlanılmaması çarpaz çirklənmə ris

Bizi Telegram-da da izləyə bilərsiniz:@xqazeti Qida ehtiyatlarının qorunması ümdə vəzifədir  BMT-nin Ərzaq və Kənd Təsə

Evdə və ailə təsərrüfatlarında satış məqsədilə hazırlanan qida məhsullarına yeni tələblərin tətbiqi istehlakçıların sağ

“Şoraba hazırlanarkən düzgün qaydalara əməl olunmazsa, bu məhsul sağlamlıq üçün ciddi risk yarada bilər. Xüsusilə baza

Yeni tədris ilinin başlaması ilə məktəbə gedən uşaqların qidalanması, xüsusilə səhər yeməyi məsələsi valideynlərin əsas

“Arıqlama çayları, kapsulları və digər bu tip məhsulların böyük əksəriyyəti insanların etibarını qazanmaq üçün “bitki

Azərbaycanda ev şəraitində və ailə təsərrüfatlarında hazırlanan qida məhsullarının bazara çıxarılması üçün yeni mexanizm

Azərbaycanda qida təhlükəsizliyi ilə bağlı risklərin və potensial problemlərin təhlili üçün süni intellekt modelinin tə

Xəbər verildiyi kimi, İsmayıllı rayonunda toy məclisində 40 nəfərin zəhərlənməsinə səbəbin düyü olduğu açıqlanıb

8 sentyabr 2026-cı il tarixində Nərimanov Rayon İcra Hakimiyyətində “Sağlam Qidalanma” mövzusunda maarifləndirici təlim

Açıq şəkildə satışa çıxarılan bir sıra qida məhsulları mövcuddur ki, onlar sağlamlıq üçün ciddi risklər yarada bilər”.

Yay aylarında havanın temperaturunun yüksəlməsi qida məhsullarının daha tez xarab olmasına, bəzi mikroorqanizmlərin isə

Kolbasa və sosiska kimi emal olunmuş ət məhsulları gündəlik qida rasionunda geniş istifadə olunur. Lakin bu məhsulların

"E" kodları qida qatqı maddələrinə Avropa Birliyi tərəfindən verilən kodlardır. Bu kodlaşdırmada istifadə olunan “E” h