Köhnəlmiş ətdə qızdırma, qusma, mədə krampları və ishal kimi simptomlara səbəb olan qida xəstəlikləri üçün cavabdeh ol

Azərbaycanda insanların istifadə etdiyi qidalar sırasında ət məhsulları üstünlük təşkil edir. Bəs keyfiyyətli və təzə ə

Tibb və fəlsəfə ilə bağlı məşhur əsərlər yazan İbn Sina İslam Qızıl Dövrünün ən mühüm həkim, astronom və mütəfəkkirlər

1. Cavan heyvanın əti daha dadlı olur. 2. Yalnız təzə ət alın. Belə ət daha dadlı və faydalıdır, onun tərkibində olan

Bildiyimiz kimi, ürək orqanizmdə motor funksiyasını yerinə yetirir. Ürək orqanizmin əsas "yanacağı" olan qanın dövr etm

Əti təkrar dondurmaq mümkündür, lakin yalnız müəyyən şərtlərə əməl edildikdə. Əgər əridilmə və saxlanma qaydaları pozul

Marketdən aldığımız demək olar ki, bütün qablaşdırılmış qidaların üzərində tarix qeyd olunur. Lakin bir çox insan həmin

Bəzi insanlarda müəyyən qidaların tərkibindəki yüksək histamin miqdarı müxtəlif xoşagəlməz əlamətlərə səbəb ola bilər.

Yay aylarında yüksək temperatur tez xarab olan qidalarda bakteriyaların sürətlə çoxalmasına səbəb olur. Bəzi hallarda i

Kəsimdən sonra ətdə geri dönməz bioloji proseslər başlayır və bu prosesləri yalnız fasiləsiz soyuq zəncir ləngidə bilir.

Qurban bayramı zamanı artan ət istehlakı sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.  "Unikal" diqqətə çatdırır ki, ət

Qurban bayramı süfrələrinin vazkeçilməzi olan ət yeməkləri düzgün qidalanmadıqda həzm problemləri, təzyiq yüksəlməsi və

Kanadada nüfuzlu banklardan biri olan Scotiabank-da çalışan 27 yaşlı Endryu Fletçer yüksək maaşlı və perspektivli karye

Böyük Britaniyada aparılan bir araşdırmaya görə, yetkinlərin dörddə üçü təzə meyvə və tərəvəzlərin dondurulmuşlardan

Bazardan ət alarkən ən çox verilən sual budur: “Bu ət həqiqətən təzədirmi?”. Təzə ətin keyfiyyətini müəyyən etmək üçün

Mütəxəssislər hansı qidaların sağlamlığımız üçün ən böyük risk yaratdığını açıqlayıblar. Azpost.info bildirir ki, düzgü

“Ermənistan bir-iki ay ərzində Azərbaycana mal ixrac etməyə başlayacaq”. Bunu Ermənistanın hakim partiyasının üzvü Babk

Xəbər verdiyimiz kimi, ötən ilin ilk 11 ayı ərzində Ukraynadan Azərbaycana 5 min 786 ton dondurulmuş iribuynuzlu heyva

ABŞ-ın paytaxtı Vaşinqton fövqəladə hava şəraitinə hazırlaşır: sakinlər rekord qarlı fırtınanın yaxınlaşması səbəbindən

Bayram günlərində ərzaqların soyuducuda düzgün saxlanılmaması bakteriyaların çoxalmasına və sonradan qida zəhərl

Toyuq ətindəki rənglər həm ət yağlılığı, həm də təzəlik səviyyəsi barədə ipucu verir. Milli.Az xəbər verir ki, mütəxəss