Avokado damarları qoruyurmuş − Araşdırma

Gündə 140-235 qram avokado yemək orqanizmdə “pis” xolesterin və trigliseridlərin səviyyəsini azaltmağa kömək edir.
Yeniavaz.com xəbər verir ki, belə qənaətə Tehran Tibb Elmləri Universitetinin alimləri gəliblər.
Tədqiqatın nəticələri “Critical Reviews in Food Science and Nutrition” (CRFSN) jurnalında dərc olunub.
Tədqiqatçılar, gündə 250 qrama qədər və ya daha çox avokadonu rasionlarına müntəzəm olaraq daxil edən böyüklərin iştirak etdiyi əvvəllər dərc edilmiş tədqiqatların nəticələrini nəzərdən keçirib.
Onlar müəyyən etdilər ki, hətta orta istehlak lipid profillərində əhəmiyyətli irəliləyişlərə səbəb oldu: ümumi xolesterin səviyyələri nəzarət qrupları ilə müqayisədə demək olar ki, 7 mq/dL, ASL səviyyələri isə 6 mq/dL-dən çox azalıb. Daha yüksək miqdarda və uzunmüddətli istehlak (23 həftədən çox) ilə təsir daha aydın olub.
ASL (aşağı sıxlıqlı lipoprotein) xolesterolu qaraciyərdən bədən hüceyrələrinə daşıyan hissəciklərin səviyyəsinin ölçüsüdür. ASL tez-tez ateroskleroz riski ilə əlaqəli olduğuna görə "pis xolesterol" olaraq adlandırılır.
Ayrı bir analiz göstərdi ki, gündəlik 140-235 qram avokadonun qəbulu həmçinin trigliserid səviyyəsini azaltmağa kömək edir. Bu mürəkkəb molekullar orqanizmin enerji saxlamasının ilkin formasıdır: xərclənəndən daha çox kalori istehlak edildikdə, artıqlığı trigliseridlərə çevrilir və yağ kimi saxlanılır.
Müəlliflərin fikrincə, avokado lipid parametrlərində dozadan asılı olaraq aydın yaxşılaşma nümayiş etdirən nadir təbii qidalardan biri olaraq qalır. Bununla belə, alimlər vurğulayırlar ki, uzunmüddətli effekti təsdiqləmək üçün əlavə tədqiqatlara ehtiyac var.