Bayramda hansı yeməklərdən uzaq durmaq lazımdır?

Qurban bayramı tətili ziyarətlərin artması, dəbdəbəli və müxtəlif ziyafətlər, bol qırmızı ət və desert istehlakı ilə xarakterizə olunur.
Mütəxəssislər bildirirlər ki, qırmızı ət, xəmir xörəkləri və desertlərin istehlakına diqqət yetirilməlidir. Porsiya nəzarəti çox vacibdir.
Bayram dövründə qidalanma vərdişlərindəki dəyişikliklər, sıx ziyarət cədvəlləri və uzun səyahətlər ürək sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, hipertoniya, ürək çatışmazlığı, aritmiya və damar xəstəliyi olan şəxslər bayram zamanı xüsusilə diqqətli olmalıdırlar.
Bayram ziyafətlərində qırmızı ət, xəmir xörəkləri, şirniyyatlar və duzlu qidaların istehlakı xeyli arta bilər.
Çox yemək ürəyə əlavə yük yaradır.
Birdən çox miqdarda yemək yemək bu, yüksək təzyiqə, ürək döyüntüsünə və nəfəs darlığına səbəb ola bilər.
Xüsusilə ürək xəstələri ağır, yağlı və duzlu qidalardan çəkinməlidirlər.
Bayram səfərləri zamanı təklif olunan şərbətli desertlərin, şokoladların və emal olunmuş qidaların nəzarətsiz istehlakı ciddi risklər yarada bilər.
Xüsusilə diabet və hipertoniya xəstələri buna diqqət yetirməlidirlər.
Həddindən artıq duz istehlakı qan təzyiqini artırır, həddindən artıq şəkər istehlakı isə damar sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.
Mütəxəssislər mümkün olduqda daha az porsiyalı şirniyyatlar seçməyi və süd əsaslı desertlərə üstünlük verməyi tövsiyə edirlər.(medicine.az)
Demokrat.az