Beyni qocalmadan qoruyan giləmeyvə

Mütəxəssislər üzümdən əldə edilən maddələrin beyində yaşla bağlı baş verən dəyişikliklərin qarşısını ala biləcəyini müəyyən ediblər.

Modern.az xəbər verir ki, Şərqi İngiltərə Universitetinin tədqiqatçılarının əldə etdiyi nəticələr "Nutrients" jurnalında dərc olunub.

Söhbət polifenollardan gedir. Bu birləşmələr koqnitiv funksiyaları potensial olaraq dəstəkləyir və beyni yaşlanma ilə əlaqəli proseslərdən qoruyur. Bundan əlavə, onlar iltihabı və oksidləşdirici stressi azalda, həmçinin qan damarları və sinir hüceyrələrinin fəaliyyətini dəstəkləyə bilərlər.

Sınaqda yüngül koqnitiv pozuntusu olan 60–80 yaş arası 143 nəfər iştirak edib. Onlar altı ay ərzində üzüm və qaragilə ekstraktı qəbul ediblər. Plasebo qrupu ilə müqayisədə, onlarda məlumatın emal sürəti və öyrənmə qabiliyyəti baxımından daha çox yaxşılaşma müşahidə olunub.

İkinci təcrübədə 96 yaşlı insan 12 həftə ərzində üzüm ekstraktı qəbul edib. İştirakçılarda yaddaş, diqqət, nitq və vizual-məkan qabiliyyətləri sahəsində yaxşılaşma müşahidə olunub. Bəzi dəyişikliklər artıq iki həftədən sonra özünü büruzə verib.

Alimlər polifenolların potensial təsirini onların iltihab, qan təchizatı və sinir hüceyrələrinin fəaliyyəti üzərindəki təsiri ilə əlaqələndirirlər. Bununla belə, əldə edilən nəticələr üzüm polifenollarına aiddir və şərab istehlakının faydalarını təsdiqləmir.