Bu salat təzyiqi azaldır, ömrü isə uzadır

Cəmi iki inqrediyentdən ibarət olan bu salat sağlamlığınızı möhkəmləndirməyə və ömrünüzü uzatmağa kömək edə bilər.

Amerikalı alimlər, qan təzyiqini azaltmağa və xolesterin səviyyəsini nəzarətdə saxlamağa kömək edən sadə və effektiv məhsul birləşməsi müəyyən ediblər. Bu birləşmə cəmi iki inqrediyentdən ibarətdir - sarımsaq və xiyar. Bu salatı dadlandırmaq üçün bir az duz və zeytun yağı əlavə etmək kifayətdir.

Redaktor.az bu resepti təqdim edir:

Amerika Ürək Assosiasiyasının məlumatına görə, dünya üzrə milyonlarla insan yüksək qan təzyiqi problemi ilə üzləşir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu vəziyyətlə mübarizənin əsas yollarından biri düzgün və balanslı qidalanmadır. Araşdırmalar göstərib ki, xiyar və sarımsaq qan-damar sisteminə müsbət təsir edir.

Xiyar nə üçün faydalıdır?

Xiyar kalium və qida lifləri ilə zəngindir. Kalium qandakı natrium səviyyəsini balansda saxlayır və bu da damarların içərisində lövhələrin (ateroskleroz) yığılmasının qarşısını alır. Eyni zamanda, xiyarın tərkibindəki liflər xolesterin səviyyəsinin normallaşmasına və təzyiqin sabitləşməsinə kömək edir.

Sarımsağın faydası nədir?

Sarımsaq təzyiqin və xolesterin səviyyəsinin tənzimlənməsində tanınır. Onun tərkibində olan allisin adlı maddə qan damarlarını genişləndirərək qan dövranını yaxşılaşdırır. Bu isə ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Bundan əvvəl də bildirilib ki, alimlər təhsil səviyyəsi ilə psixi sağlamlıq arasında əlaqə olduğunu müəyyən ediblər. Tədqiqatlara görə, yüksək təhsil səviyyəsi daha yaxşı psixoemosional vəziyyətlə əlaqəli ola bilər, lakin bunun dəqiq səbəbləri hələ də tam aydın deyil. Həmçinin, həkim və televiziya aparıcısı Yevgeni Komarovski orqanizmdə su balansının qorunmasının vacibliyini xatırladıb. İnsan orqanizminin 60 faizi sudan ibarət olduğu üçün onun çatışmazlığı müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Eyni zamanda, dietoloqlar çəkinin azaldılması üçün məhsulların düzgün birləşməsi ilə bağlı tövsiyələrini bölüşüblər. Düzgün kombinasiya orqanizmi doyurmaqla yanaşı, maddələr mübadiləsini də sürətləndirir, bu da bədənin formada qalmasına kömək edir. /Lent.az