Çox darçın yemək qaraciyəri sıradan çıxara bilər

Darçın antioksidanlarla zəngindir və mülayim şəkildə istehlak edildikdə şəkər səviyyəsini idarə etməyə kömək edə bilər. Lakin bu ədviyyatın həddindən artıq istehlakı tərkibindəki kumarin səbəbindən qaraciyərə stress yarada bilər.

Ölkə.az xəbər verir ki, bunu Tibb Fakültəsinin Cərrahiyyə kafedrasının baş müəllimi Aleksandr Umnov bildirib:

"Mütəmadi olaraq az miqdarda istehlak edildikdə, insulin həssaslığına yumşaq təsir göstərə və karbohidratların udulmasını yavaşlatmağa kömək edə bilər ki, bu da nəticədə qan şəkərinin səviyyəsini daha sabit saxlaya bilər".

Bundan əlavə, ədviyyat dad tumurcuqlarını yönləndirir və insanın daha az şəkər əlavə etməsinə və ya tamamilə ondan çəkinməsinə səbəb olur.

Lakin, kumarin həddindən artıq darçın istehlakının əsas riski olaraq qalır. Onun tərkibi ədviyyatın növündən asılıdır: populyar, ən çox satılan növ Seylon darçınından daha çox ehtiva edir, buna görə də sonuncu daha təhlükəsiz hesab olunur.

Darçın bəzi insanlarda baş ağrısı və şiddətli asqırma da daxil olmaqla fərdi reaksiyalara səbəb ola bilər. Darçın həmçinin qanı durulaşdırır, ona görə də qanı durulaşdıran və ya laxtalanma əleyhinə dərman qəbul edənlər həkimə müraciət etməlidirlər.

Umnov əlavə edib ki, müəyyən hallarda, məsələn, qaraciyər və ya böyrək xəstəliyi hallarında, qastrit və mədə xorası kimi kəskin mədə-bağırsaq xəstəlikləri, hipertoniya və hamiləlik dövründə uşaqlığın stimullaşdırılması riski səbəbindən darçından çəkinmək daha yaxşıdır.

Darçın həmçinin mədə astarını qıcıqlandıra bilər. Bəzi insanlar maddələr mübadiləsini sürətləndirmək, arıqlamaq və ya diabet xəstəliyini müalicə etmək üçün bu ədviyyatın istehlakını artırırlar. Lakin, mənbənin vurğuladığı kimi, darçının dərman olmadığını unutmamaq vacibdir.

Uşaqlara qəhvə, o cümlədən darçın dadlı içkilərdən çəkinmək tövsiyə olunur, çünki kofein inkişaf edən sinir sisteminə həddindən artıq təsir göstərə bilər və ədviyyatın özü allergiyaya, həzmsizlik və ya baş ağrısına səbəb ola bilər.

Yaşlı yetkinlərə gəldikdə isə, hər hansı bir əsas tibbi vəziyyəti nəzərə almaq vacibdir. Xroniki qaraciyər, böyrək və ürək-damar xəstəlikləri bu yaş qrupunda daha çox rast gəlinir və bunlar bu içkinin qəbuluna əks göstəriş ola bilər. Əgər hər hansı bir xroniki xəstəliyiniz varsa, Umnov əvvəlcə həkiminizlə məsləhətləşməyinizi məsləhət gördü.(medicina)