Evdə sezar salatını necə hazırlamaq olar?

Evdə Sezar salatı hazırlamaq üçün toyuq filesi, kahı, kruton (qızardılmış çörək dilimləri), parmesan pendiri və xüsusi Sezar sousu lazımdır.

Toyuq filesini duz, istiot və bir az zeytun yağı ilə qızardıb bişirin. Kruton üçün çörək dilimlərini kublar şəklində doğrayıb sobada və ya tavada qızardın. Kahını doğrayıb geniş bir qaba qoyun və üzərinə toyuq, kruton və parmesan əlavə edin.

Sezar sousu hazır şəkildə satılır. Buna baxmayaraq, evdə hazırlamaq istəsəniz yumurta sarısı, xardal, sarımsaq, limon suyu, ançous (istəyə bağlı), duz, istiot və zeytun yağını qarışdırın. Daha kremli sous üçün bir az mayonez və ya qatıq əlavə edə bilərsiniz. Bütün inqrediyentləri qarışdırdıqdan sonra salatın üzərinə tökün və yaxşıca qarışdırın. Beləliklə, ev şəraitində ləzzətli Sezar salatını hazırlamış olacaqsınız.

Milli.Az