Icma.az
close
up
RU
Göbələk haqqında maraqlı faktlar

Göbələk haqqında maraqlı faktlar

Saglamolun saytına istinadən Icma.az xəbər verir.

Göbələklər balanslaşdırılmış pəhrizə daxil edildikdə insan orqanizmi üçün geniş potensial faydalar yaradır.

Sağlamolun.az göbələklərin əsas faydalarından bəzilərini təqdim edir:

Qida ilə zəngin: Göbələklər vitaminlər (xüsusilə riboflavin, niasin və pantotenik turşu kimi B vitaminləri), minerallar (selen və mis kimi) və pəhriz lifi kimi əsas qida maddələrinin yaxşı mənbəyidir. Onlar həmçinin təbii olaraq aşağı kalorili və yağlıdırlar.

Antioksidan xüsusiyyətlər: Şiitake və maitake kimi bir çox göbələk sortlarında selenium və ergotionin kimi antioksidanlar var. Antioksidantlar hüceyrələri sərbəst radikalların yaratdığı zərərdən qorumağa kömək edir, potensial olaraq xroniki xəstəliklərin riskini azaldır.

İmmunitet sistemini dəstəkləmək: Reishi və hinduşka quyruğu kimi bəzi göbələklər immunitet sistemini gücləndirmək potensialı ilə tanınır. Onların tərkibində bədənin müdafiə mexanizmlərini gücləndirə bilən beta-qlükanlar kimi birləşmələr var.

Ürək-damar sağlamlığı: Göbələk istehlakı ürək sağlamlığını qoruyur. Onlar xolesterolda aşağıdır və ümumi xolesterol qəbulunu azaltmağa kömək edir. Bundan əlavə, göbələklərdə olan kalium, lif və fitonutrientlər kimi birləşmələr ürək funksiyasını dəstəkləyir.

Çəki idarəsi: Göbələklər çəki idarə etmə planına dəyərli əlavə ola bilər, çünki onların kaloriləri azdır və liflə zəngindir, bu da dolğunluq hissini təşviq edir və arıqlamağa kömək edir.

Bağırsaq sağlamlığı: Göbələk sağlam bağırsaq mikrobiomunu dəstəkləyə bilən pəhriz lifi mənbəyidir. Balanslaşdırılmış bağırsaq mikrobiomu yaxşı həzm və daha güclü immunitet sistemi də daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.

Xərçəngin qarşısının alınması: Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, şitake və maitake kimi bəzi göbələk növləri xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Onların tərkibində lentinan və beta-qlükanlar kimi birləşmələr var ki, onların xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törətmək və immunitet reaksiyasını gücləndirmək potensialı öyrənilmişdir.

Koqnitiv sağlamlıq: Aslan yalının göbələklərində tapılan birləşmələr beyin sağlamlığını və idrak funksiyasını dəstəkləmək potensialına görə tədqiq edilmişdir. Onlar sinir hüceyrələrinin böyüməsini stimullaşdıra və sinir böyümə faktorunun (NGF) istehsalını təşviq edə bilər.

Vitamin D: Bəzi göbələklər ultrabənövşəyi (UV) işığa məruz qaldıqda, sümük sağlamlığı, immunitet funksiyası və ümumi rifah üçün vacib olan D vitamini sintez edə bilər.

Çox yönlü kulinariya istifadəsi: Göbələklər müxtəlif formalarda, ölçülərdə və ləzzətlərdə olur, bu da onları yeməkdə çox yönlü tərkib hissəsi edir. Onlar salatlarda, şorbalarda, qızartmalarda, sendviçlərdə və vegetarian və vegan yeməklərində ət əvəzediciləri kimi istifadə edilə bilər.

Qeyd etmək vacibdir ki, göbələklər çoxsaylı potensial faydalar təklif etsə də, fərdi cavablar fərqli ola bilər. Bundan əlavə, bəzi göbələklər zəhərli ola bilər və ya mənfi reaksiyalara səbəb ola bilər, buna görə də yeməli sortları düzgün müəyyən etmək və şübhə yarandıqda vəhşi göbələkləri istehlak etməzdən əvvəl məlumatlı mənbə və ya mütəxəssislə məsləhətləşmək çox vacibdir.

Saglamolun.Az


Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün Icma.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
seeBaxış sayı:144
embedMənbə:https://saglamolun.az
archiveBu xəbər 15 Noyabr 2024 18:12 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Yarım əsrimə qədəm qoydum

21 Oktyabr 2025 20:33see232

La Liqa ABŞ da keçiriləcək “Barselona” “Vilyarreal” matçının ləğv edildiyini açıqlayıb

22 Oktyabr 2025 00:15see229

“Landmark” bu dəfə Sahil Bababyevin idarəçiliyinə keçdi

21 Oktyabr 2025 11:26see217

AZAL da yarıtmaz idarəçilik, yoxsa... Təyyarələrdə yaranan problemlər nəylə bağlıdır? (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 09:20see205

Məşhur tennisçi Devis Kubokunun finalında oynamayacaq

20 Oktyabr 2025 21:39see188

Türkiyədə FETÖ əməliyyatı : 286 nəfər saxlanıldı

22 Oktyabr 2025 06:53see186

Təl Əvivdən Bakıya reyslər bərpa edilir

21 Oktyabr 2025 19:39see177

Xaricdə saxta təhsil: Valideynlər xəbərsiz, tələbələr savadsız EKSPERT RƏYİ

21 Oktyabr 2025 05:43see169

Toyuq əti və yumurta bahalaşacaq SƏBƏB BUDUR KONKRET

22 Oktyabr 2025 12:02see169

3 boksçumuz da qalib oldu

22 Oktyabr 2025 10:54see163

Dabaq xəstəliyi xaricdən gətirilən ət məhsullarına tələbatı artırdı (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 23:40see161

Azərbaycan ötən ay genişzolaqlı internetin orta sürətinə görə Cənubi Qafqazda liderliyini saxlayıb

21 Oktyabr 2025 13:54see155

Bakı Tehran: yeni etimad mərhələsi

22 Oktyabr 2025 09:59see150

“Həyatın mənası yaşla necə dəyişir? Yeni tədqiqat

21 Oktyabr 2025 15:52see150

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see150

Naxçıvan məktəblisi “Statistik olimpiada”nın qalibi olub

21 Oktyabr 2025 03:36see149

İş adamı hava limanında həbs edildi

20 Oktyabr 2025 20:43see145

Bunları yesəniz gec YAŞLANACAQSINIZ

21 Oktyabr 2025 02:37see141

Oyundan sonra duş qəbul edə bilmədilər Atletiko dan UEFA ya şikayət

21 Oktyabr 2025 00:12see140

Türkiyəni sarsıdan cinayətlə bağlı daha bir nəfər saxlanıldı

21 Oktyabr 2025 01:51see135
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri