Icma.az
close
up
RU
Göbələk haqqında maraqlı faktlar

Göbələk haqqında maraqlı faktlar

Saglamolun saytına istinadən Icma.az xəbər verir.

Göbələklər balanslaşdırılmış pəhrizə daxil edildikdə insan orqanizmi üçün geniş potensial faydalar yaradır.

Sağlamolun.az göbələklərin əsas faydalarından bəzilərini təqdim edir:

Qida ilə zəngin: Göbələklər vitaminlər (xüsusilə riboflavin, niasin və pantotenik turşu kimi B vitaminləri), minerallar (selen və mis kimi) və pəhriz lifi kimi əsas qida maddələrinin yaxşı mənbəyidir. Onlar həmçinin təbii olaraq aşağı kalorili və yağlıdırlar.

Antioksidan xüsusiyyətlər: Şiitake və maitake kimi bir çox göbələk sortlarında selenium və ergotionin kimi antioksidanlar var. Antioksidantlar hüceyrələri sərbəst radikalların yaratdığı zərərdən qorumağa kömək edir, potensial olaraq xroniki xəstəliklərin riskini azaldır.

İmmunitet sistemini dəstəkləmək: Reishi və hinduşka quyruğu kimi bəzi göbələklər immunitet sistemini gücləndirmək potensialı ilə tanınır. Onların tərkibində bədənin müdafiə mexanizmlərini gücləndirə bilən beta-qlükanlar kimi birləşmələr var.

Ürək-damar sağlamlığı: Göbələk istehlakı ürək sağlamlığını qoruyur. Onlar xolesterolda aşağıdır və ümumi xolesterol qəbulunu azaltmağa kömək edir. Bundan əlavə, göbələklərdə olan kalium, lif və fitonutrientlər kimi birləşmələr ürək funksiyasını dəstəkləyir.

Çəki idarəsi: Göbələklər çəki idarə etmə planına dəyərli əlavə ola bilər, çünki onların kaloriləri azdır və liflə zəngindir, bu da dolğunluq hissini təşviq edir və arıqlamağa kömək edir.

Bağırsaq sağlamlığı: Göbələk sağlam bağırsaq mikrobiomunu dəstəkləyə bilən pəhriz lifi mənbəyidir. Balanslaşdırılmış bağırsaq mikrobiomu yaxşı həzm və daha güclü immunitet sistemi də daxil olmaqla müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.

Xərçəngin qarşısının alınması: Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, şitake və maitake kimi bəzi göbələk növləri xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Onların tərkibində lentinan və beta-qlükanlar kimi birləşmələr var ki, onların xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törətmək və immunitet reaksiyasını gücləndirmək potensialı öyrənilmişdir.

Koqnitiv sağlamlıq: Aslan yalının göbələklərində tapılan birləşmələr beyin sağlamlığını və idrak funksiyasını dəstəkləmək potensialına görə tədqiq edilmişdir. Onlar sinir hüceyrələrinin böyüməsini stimullaşdıra və sinir böyümə faktorunun (NGF) istehsalını təşviq edə bilər.

Vitamin D: Bəzi göbələklər ultrabənövşəyi (UV) işığa məruz qaldıqda, sümük sağlamlığı, immunitet funksiyası və ümumi rifah üçün vacib olan D vitamini sintez edə bilər.

Çox yönlü kulinariya istifadəsi: Göbələklər müxtəlif formalarda, ölçülərdə və ləzzətlərdə olur, bu da onları yeməkdə çox yönlü tərkib hissəsi edir. Onlar salatlarda, şorbalarda, qızartmalarda, sendviçlərdə və vegetarian və vegan yeməklərində ət əvəzediciləri kimi istifadə edilə bilər.

Qeyd etmək vacibdir ki, göbələklər çoxsaylı potensial faydalar təklif etsə də, fərdi cavablar fərqli ola bilər. Bundan əlavə, bəzi göbələklər zəhərli ola bilər və ya mənfi reaksiyalara səbəb ola bilər, buna görə də yeməli sortları düzgün müəyyən etmək və şübhə yarandıqda vəhşi göbələkləri istehlak etməzdən əvvəl məlumatlı mənbə və ya mütəxəssislə məsləhətləşmək çox vacibdir.

Saglamolun.Az


Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün Icma.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
seeBaxış sayı:142
embedMənbə:https://saglamolun.az
archiveBu xəbər 15 Noyabr 2024 18:12 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see197

“Bu gün layiq olduğumuz qələbə əldə etdik”

19 Oktyabr 2025 19:14see187

AZAL da yarıtmaz idarəçilik, yoxsa... Təyyarələrdə yaranan problemlər nəylə bağlıdır? (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 09:20see163

Rusiya bankları İran akkreditivlərini qəbul etməyə başlayıblar

20 Oktyabr 2025 15:22see159

Xaricdə saxta təhsil: Valideynlər xəbərsiz, tələbələr savadsız EKSPERT RƏYİ

21 Oktyabr 2025 05:43see149

Rəştdən Həştərxana birbaşa uçuşlar başladı

19 Oktyabr 2025 19:10see147

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see146

Ərdoğandan Şimali Kiprdə keçirilən prezident seçkilərinin ilkin nəticələrinə reaksiya

20 Oktyabr 2025 00:57see139

“Amazon”, “Snapchat” və “Zoom”da problem yarandı

20 Oktyabr 2025 14:39see135

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see132

Tramp görüşü zamanı daim Zelenskiyə söyüş söyürdü

19 Oktyabr 2025 23:19see132

Körpələrdə genetik xəstəliklərin aşkarlanması üçün ölkəyə 300 mindən çox test gətiriləcək

19 Oktyabr 2025 20:14see131

Tbilisidəki son etirazlara görə 14 nəfər saxlanıldı

19 Oktyabr 2025 18:49see131

Naxçıvan məktəblisi “Statistik olimpiada”nın qalibi olub

21 Oktyabr 2025 03:36see130

“Mən ABŞ ı təhlükəyə ata bilmərəm...”

19 Oktyabr 2025 19:18see128

Əməkdar artist Yadigar Muradovun vəziyyəti stabilləşib

19 Oktyabr 2025 18:49see128

İş adamı hava limanında həbs edildi

20 Oktyabr 2025 20:43see128

Elmar Məmmədyarovdan açıqlama: “Kimin qarın ağrısı varsa, adımı hallandırır”

19 Oktyabr 2025 21:04see127

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see127

Rıbin və həyat yoldaşı öləcəkləri halda tək oğul övladlarına təlimatlar tərtib ediblər...

20 Oktyabr 2025 00:18see127
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri