Gündə 1 yumurta yeməyin faydaları

Yumurtanın faydaları illərdir mütəxəssislər tərəfindən araşdırılır.

Ölkə.Az "Haber7"yə istinadla xəbər verir ki, yumurta üzərində aparılan son araşdırma bu qidanın yaddaşı gücləndirdiyini və Altsheymer xəstəliyi riskini aradan qaldırdığını ortaya qoyub.

Gündə 1 yumurta yemək sağlam həyat tərzinə doğru mühüm addımdır. Yumurta yüksək keyfiyyətli protein, vitaminlər, minerallar və antioksidantlardan ibarətdir.

Türkiyənin Medipol Meqa Universiteti Xəstəxanasının Nevrologiya Mütəxəssisi, professor Lütfü Xanoğlu bildirib ki, elmi araşdırmalar yumurtanın zehni funksiyaların qorunmasında mühüm rol oynadığını üzə çıxarıb.

“Son tədqiqatlar təsdiqləyir ki, yumurta yemək  Altsheymer xəstəliyinin başlanğıcını gecikdirə bilər. Xüsusilə yumurtanın tərkibində olan xolin maddəsi yaddaş və idrak funksiyalarını dəstəkləyən mühüm komponent kimi diqqət çəkir.

Professor deyib ki, əvvəllər yumurta tərkibində yüksək xolesterin olduğu üçün sağlamlıq üçün mənfi hesab edilsə də, bu gün bu fikrin ürək və beyin sağlamlığı üçün faydalı bir qida kimi qəbul edilir.
“Yumurta kimi qidalar diyetoloqun hazırladığı balanslı pəhriz daxilində qəbul edilməsi önəmlidir. Bundan əlavə, fiziki aktivlik də lazımdır. Çünki bədən sağlamlığı zehni sağlamlığa birbaşa təsir edən faktordur".

Odur ki, yumurta yeməyin faydalarını təqdim edirik:

Yumurta bədənimizin ehtiyac duyduğu bütün vacib amin turşularını ehtiva edən yüksək keyfiyyətli protein mənbəyidir. Zülal əzələlərin böyüməsi və bərpası üçün vacibdir. Gündə 1 yumurta yemək gündəlik protein ehtiyacınızın bir hissəsini qarşılaya bilər.

Tərkibindəki zülal və yağ sayəsində toxluq hissi verir. Bu şəkildə, daha az yemək ehtiyacını hiss edərək, çəkini idarə etməyə kömək edə bilər.

Bir vaxtlar yumurtanın tərkibindəki xolesterinə görə ürək sağlamlığına zərərli olduğu düşünülürdü. Lakin araşdırmalar göstərib ki, gündə 1 yumurta yemək tərkibindəki bəzi qidalar sayəsində ürək sağlamlığını dəstəkləyə bilər.

Ehtiva etdiyi A və D vitaminləri və sink kimi qida maddələri sayəsində immunitet sistemini gücləndirir.

Billurə