Hansı sıyıq qan damarlarını gücləndirir?

Bir çox insan onu qiymətləndirir, amma boş yerə. Hansı sıyıq qan damarlarını gücləndirir və xolesterol səviyyəsini aşağı salır.

Moderator.az foodinfo.az-a istinadən bildirir ki, darı sıyığı çoxlu miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Digər dənli bitkilər kimi darının tərkibində lif və nişastasız polisaxaridlər var və buna görə də aşağı glisemik indeksi olan məhsullara aiddir. Darı sıyığı antioksidant kimi fəaliyyət göstərir və orqanizmi oksidləşdirici stressdən qoruyur. Tərkibindəki ferul turşusu yaraların sağalmasını sürətləndirir və dərini ultrabənövşəyi şüaların zərərli təsirlərindən qoruyur.

Darı sıyığının tərkibindəki amin turşuları və kalsium sağlam sümükləri, damarların möhkəmliyini və sinir sisteminin normal fəaliyyətini təmin edir. Darı sıyığının tərkibində qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salan həll olunan lif var.