Icma.az
close
up
RU
Hər gün qatıq yeyəndə orqanizmdə nə baş verir?

Hər gün qatıq yeyəndə orqanizmdə nə baş verir?

Icma.az xəbər verir, Turkstan.az saytına əsaslanaraq.

Qatıq hər mətbəxdə olan və tez-tez istehlak edilən qidalardan biridir.

Turkustan.az xəbər verir ki, çoxlu faydalı bakteriyaları ehtiva edən qatıq probiyotiklər, zülallar, kalsium, vitaminlər və minerallarla zəngindir. Bəs, hər gün qatıq yeyəndə orqanizmdə nə baş verir?
Qatıq faydalı bakteriyalarla fermentləşdirilərək hazırlanan süd məhsuludur. Bu fermentasiya prosesi südü müxtəlif sağlamlıq faydaları təklif edən probiyotiklər, zülallar, kalsium, vitaminlər və minerallarla zəngin qaymaqlı, kəskin maddəyə çevirir.
Gündəlik pəhrizinizə qatıq əlavə etmək çoxlu faydalar təmin edə bilər. Gündəlik qatıq istehlak etməyin yeddi əsas sağlamlıq faydası bunlardır.
1- ÜRƏK SAĞLAMLIĞINI yaxşılaşdırır
Tədqiqatlar qatığı ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan bir sıra sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirir, o cümlədən xolesterin səviyyəsini və qan təzyiqini idarə edir.
"Nutrients" jurnalında dərc edilən bir araşdırma, qatıq kimi fermentləşdirilmiş süd məhsullarının daha yaxşı ürək sağlamlığına töhfə verə biləcəyini tapdı.
2- SİMİKLƏRİ VƏ DİŞLƏRİ möhkəmləndirir

Qatıq sümük sıxlığını və diş sağlamlığını qorumaq üçün vacib olan zəngin kalsium və fosfor qaynağıdır.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) qatıqda bol olan bu mineralların sümüklərin və dişlərin möhkəmlənməsində, osteoporoz riskinin azaldılmasında və ümumi skelet sağlamlığının təmin edilməsində mühüm rol oynadığını təklif edir. Qatıq da ÜST-nin ən sağlam qidalar siyahısındadır.
3- Arıqlamağa kömək edir

Journal of Obesity and Metabolic Syndrome kimi jurnallarda dərc edilən araşdırmalar göstərir ki, qatıq iştahı idarə edərək və maddələr mübadiləsini artıraraq çəki idarə etməyə kömək edə bilər. Tərkibindəki yüksək zülal insanların daha uzun müddət tox hiss etməsinə kömək edir, aclığı azaldır və həddindən artıq yeməyin qarşısını alır. Araşdırmalar göstərib ki, qida rasionuna qatıq əlavə etmək çəki effektiv şəkildə tənzimləməyə kömək edir.
4- HƏZMİ YAXŞILAŞDIRIR
Qatıq sağlam bağırsaq mikrobiomunu dəstəkləyən faydalı bakteriyalar olan probiyotiklərlə zəngindir.
Bu mikrobiom həzmdə, əsas qida maddələrinin sorulmasında və mədə-bağırsaq problemlərinin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır.
Qatığın müntəzəm istehlakı bağırsaq bakteriyalarını balanslaşdırmağa, həzmi yaxşılaşdırmağa və şişkinlik, qəbizlik və irritabl bağırsaq sindromu (İBS) kimi problemləri aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
5- İmmuniteti gücləndirir
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının məlumatına görə, qatıqda olan probiotiklər immunitet sisteminin gücləndirilməsində mühüm rol oynayır.
Bu faydalı bakteriyalar antikorların istehsalını stimullaşdırır və immun hüceyrələrini aktivləşdirir, orqanizmin infeksiyalara və xəstəlik törədən amillərə qarşı mübarizə qabiliyyətini artırır.
Pəhrizə müntəzəm olaraq qatıq əlavə etmək, orqanizmin müdafiə mexanizmlərini gücləndirərək xəstəlikləri azaltmağa və zərərli patogenlərlə effektiv mübarizə aparmağa kömək edir.%
6- SAĞLAM SAÇLARI DƏSTƏKLƏYİR
Qatıq saç sağlamlığına əhəmiyyətli dərəcədə töhfə verən zülallar, vitaminlər və minerallarla zəngindir.
Qatıqdan müntəzəm istifadə saç köklərini gücləndirir, saç tökülməsini azaldır və baş dərisini qidalandırır. Qatığın tərkibindəki zülallar və əsas qidalar saçın quruluşunu yaxşılaşdırır, sağlam böyüməsini təşviq edir və baş dərisini canlı saçlar üçün lazım olan hər şeylə təmin edir.
7- QANDA ŞƏKƏR SƏVİYƏSİNİ TARAZLAYIR
Qatıq istehlakı karbohidratların həzmini yavaşlatan protein və yağ tərkibinə görə qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə bilər.
Şəkərin tədricən qan dövranına salınması qan şəkəri səviyyələrində sıçrayışların qarşısını alır.
Qatıq diabet xəstələri üçün xüsusilə faydalıdır, çünki o, sabit qlükoza səviyyəsini saxlamağa kömək edir və qan şəkərinin effektiv idarə olunmasını dəstəkləyir.

Aytən Yaşar/ Turkustan.az

Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün Icma.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
seeBaxış sayı:105
embedMənbə:https://www.turkustan.az
archiveBu xəbər 25 Noyabr 2024 09:42 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see263

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see236

“Bu gün layiq olduğumuz qələbə əldə etdik”

19 Oktyabr 2025 19:14see179

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see176

Gürcüstandan çıxarılan Azərbaycan vətəndaşlarının sayı açıqlanıb

18 Oktyabr 2025 20:59see169

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see165

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see153

Qızıl altı min dollara qədər bahalaşa bilər

18 Oktyabr 2025 15:58see152

Abakar Abakarov İstanbulda ölü tapıldı

18 Oktyabr 2025 19:41see136

Azərbaycanın “AI 92” markalı benzini idxal və ixrac etdiyi ölkələr SİYAHI

18 Oktyabr 2025 17:24see133

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see131

Rəştdən Həştərxana birbaşa uçuşlar başladı

19 Oktyabr 2025 19:10see130

Yəmən sahillərində tanker partladı: 24 ekipaj üzvü...

19 Oktyabr 2025 01:17see128

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see127

Əməliyyat otaqlarında niyə yalnız yaşıl və mavi geyimlərə icazə verilir?

19 Oktyabr 2025 04:05see126

Həkimlər soyuq mövsümdə immuniteti gücləndirməyin yollarını açıqlayıblar

19 Oktyabr 2025 07:43see126

Yer kürəsində oktyabr ayının üçüncü maqnit qasırğası başlayıb

19 Oktyabr 2025 04:50see126

Tbilisidəki son etirazlara görə 14 nəfər saxlanıldı

19 Oktyabr 2025 18:49see126

Ferhat Göçer Bakıda!

18 Oktyabr 2025 17:07see123

Netanyahudan Rəfah keçid məntəqəsinin açılması barədə məlumata REAKSİYA

19 Oktyabr 2025 00:16see123
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri