Icma.az
close
up
RU
Hər gün qatıq yeyəndə orqanizmdə nə baş verir?

Hər gün qatıq yeyəndə orqanizmdə nə baş verir?

Icma.az xəbər verir, Turkstan.az saytına əsaslanaraq.

Qatıq hər mətbəxdə olan və tez-tez istehlak edilən qidalardan biridir.

Turkustan.az xəbər verir ki, çoxlu faydalı bakteriyaları ehtiva edən qatıq probiyotiklər, zülallar, kalsium, vitaminlər və minerallarla zəngindir. Bəs, hər gün qatıq yeyəndə orqanizmdə nə baş verir?
Qatıq faydalı bakteriyalarla fermentləşdirilərək hazırlanan süd məhsuludur. Bu fermentasiya prosesi südü müxtəlif sağlamlıq faydaları təklif edən probiyotiklər, zülallar, kalsium, vitaminlər və minerallarla zəngin qaymaqlı, kəskin maddəyə çevirir.
Gündəlik pəhrizinizə qatıq əlavə etmək çoxlu faydalar təmin edə bilər. Gündəlik qatıq istehlak etməyin yeddi əsas sağlamlıq faydası bunlardır.
1- ÜRƏK SAĞLAMLIĞINI yaxşılaşdırır
Tədqiqatlar qatığı ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan bir sıra sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirir, o cümlədən xolesterin səviyyəsini və qan təzyiqini idarə edir.
"Nutrients" jurnalında dərc edilən bir araşdırma, qatıq kimi fermentləşdirilmiş süd məhsullarının daha yaxşı ürək sağlamlığına töhfə verə biləcəyini tapdı.
2- SİMİKLƏRİ VƏ DİŞLƏRİ möhkəmləndirir

Qatıq sümük sıxlığını və diş sağlamlığını qorumaq üçün vacib olan zəngin kalsium və fosfor qaynağıdır.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) qatıqda bol olan bu mineralların sümüklərin və dişlərin möhkəmlənməsində, osteoporoz riskinin azaldılmasında və ümumi skelet sağlamlığının təmin edilməsində mühüm rol oynadığını təklif edir. Qatıq da ÜST-nin ən sağlam qidalar siyahısındadır.
3- Arıqlamağa kömək edir

Journal of Obesity and Metabolic Syndrome kimi jurnallarda dərc edilən araşdırmalar göstərir ki, qatıq iştahı idarə edərək və maddələr mübadiləsini artıraraq çəki idarə etməyə kömək edə bilər. Tərkibindəki yüksək zülal insanların daha uzun müddət tox hiss etməsinə kömək edir, aclığı azaldır və həddindən artıq yeməyin qarşısını alır. Araşdırmalar göstərib ki, qida rasionuna qatıq əlavə etmək çəki effektiv şəkildə tənzimləməyə kömək edir.
4- HƏZMİ YAXŞILAŞDIRIR
Qatıq sağlam bağırsaq mikrobiomunu dəstəkləyən faydalı bakteriyalar olan probiyotiklərlə zəngindir.
Bu mikrobiom həzmdə, əsas qida maddələrinin sorulmasında və mədə-bağırsaq problemlərinin qarşısının alınmasında mühüm rol oynayır.
Qatığın müntəzəm istehlakı bağırsaq bakteriyalarını balanslaşdırmağa, həzmi yaxşılaşdırmağa və şişkinlik, qəbizlik və irritabl bağırsaq sindromu (İBS) kimi problemləri aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
5- İmmuniteti gücləndirir
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının məlumatına görə, qatıqda olan probiotiklər immunitet sisteminin gücləndirilməsində mühüm rol oynayır.
Bu faydalı bakteriyalar antikorların istehsalını stimullaşdırır və immun hüceyrələrini aktivləşdirir, orqanizmin infeksiyalara və xəstəlik törədən amillərə qarşı mübarizə qabiliyyətini artırır.
Pəhrizə müntəzəm olaraq qatıq əlavə etmək, orqanizmin müdafiə mexanizmlərini gücləndirərək xəstəlikləri azaltmağa və zərərli patogenlərlə effektiv mübarizə aparmağa kömək edir.%
6- SAĞLAM SAÇLARI DƏSTƏKLƏYİR
Qatıq saç sağlamlığına əhəmiyyətli dərəcədə töhfə verən zülallar, vitaminlər və minerallarla zəngindir.
Qatıqdan müntəzəm istifadə saç köklərini gücləndirir, saç tökülməsini azaldır və baş dərisini qidalandırır. Qatığın tərkibindəki zülallar və əsas qidalar saçın quruluşunu yaxşılaşdırır, sağlam böyüməsini təşviq edir və baş dərisini canlı saçlar üçün lazım olan hər şeylə təmin edir.
7- QANDA ŞƏKƏR SƏVİYƏSİNİ TARAZLAYIR
Qatıq istehlakı karbohidratların həzmini yavaşlatan protein və yağ tərkibinə görə qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə bilər.
Şəkərin tədricən qan dövranına salınması qan şəkəri səviyyələrində sıçrayışların qarşısını alır.
Qatıq diabet xəstələri üçün xüsusilə faydalıdır, çünki o, sabit qlükoza səviyyəsini saxlamağa kömək edir və qan şəkərinin effektiv idarə olunmasını dəstəkləyir.

Aytən Yaşar/ Turkustan.az

Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün Icma.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
seeBaxış sayı:107
embedMənbə:https://www.turkustan.az
archiveBu xəbər 25 Noyabr 2024 09:42 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

“Landmark” bu dəfə Sahil Bababyevin idarəçiliyinə keçdi

21 Oktyabr 2025 11:26see252

Yarım əsrimə qədəm qoydum

21 Oktyabr 2025 20:33see241

La Liqa ABŞ da keçiriləcək “Barselona” “Vilyarreal” matçının ləğv edildiyini açıqlayıb

22 Oktyabr 2025 00:15see232

AZAL da yarıtmaz idarəçilik, yoxsa... Təyyarələrdə yaranan problemlər nəylə bağlıdır? (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 09:20see206

Türkiyədə FETÖ əməliyyatı : 286 nəfər saxlanıldı

22 Oktyabr 2025 06:53see189

Təl Əvivdən Bakıya reyslər bərpa edilir

21 Oktyabr 2025 19:39see181

Toyuq əti və yumurta bahalaşacaq SƏBƏB BUDUR KONKRET

22 Oktyabr 2025 12:02see173

Xaricdə saxta təhsil: Valideynlər xəbərsiz, tələbələr savadsız EKSPERT RƏYİ

21 Oktyabr 2025 05:43see171

3 boksçumuz da qalib oldu

22 Oktyabr 2025 10:54see171

Dabaq xəstəliyi xaricdən gətirilən ət məhsullarına tələbatı artırdı (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 23:40see164

Azərbaycan ötən ay genişzolaqlı internetin orta sürətinə görə Cənubi Qafqazda liderliyini saxlayıb

21 Oktyabr 2025 13:54see163

Bakı Tehran: yeni etimad mərhələsi

22 Oktyabr 2025 09:59see154

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see153

“Həyatın mənası yaşla necə dəyişir? Yeni tədqiqat

21 Oktyabr 2025 15:52see152

Naxçıvan məktəblisi “Statistik olimpiada”nın qalibi olub

21 Oktyabr 2025 03:36see151

Bunları yesəniz gec YAŞLANACAQSINIZ

21 Oktyabr 2025 02:37see142

Oyundan sonra duş qəbul edə bilmədilər Atletiko dan UEFA ya şikayət

21 Oktyabr 2025 00:12see141

Türkiyəni sarsıdan cinayətlə bağlı daha bir nəfər saxlanıldı

21 Oktyabr 2025 01:51see136

Fransada tornado nəticəsində 1 nəfər ölüb, xəsarət alanlar var

21 Oktyabr 2025 03:34see134

Atletiko ya can verməyən Qarabağ Atletik in də öhdəsindən gələ bilər

21 Oktyabr 2025 17:36see132
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri