Icma.az
close
up
RU
Hindistan necə fransız kartofu yetişdirir?

Hindistan necə fransız kartofu yetişdirir?

Icma.az xəbər verir, News24 saytına əsaslanaraq.

Hindistanın Qucarat əyalətində kəndli ailəsindən olan Jitesh Patel, kənd təsərrüfatında dönüş nöqtəsinə kartofla çatdı. Əvvəllər pambıq becərən Patel ailəsi 2001-2002-ci illərdəki quraqlıqlardan sonra suya az tələbatlı məhsullara keçmək qərarına gəldi. Onlar əvvəlcə adi süfrə kartoflarını yetişdirdilər, lakin gəlir çox az idi.

Bu barədə News24.az BCC-yə istinadən xəbər verir. 

2007-ci ildən etibarən, qızardılmış kartof (french fries) istehsal edən şirkətlərin bölgəyə gəlməsi ilə onlar sənaye növlərinə keçdilər. Bu qərar uğurlu oldu və Gujarat bu sahədə Hindistanın mərkəzinə çevrildi. Bölgədə McCain Foods və HyFun Foods kimi nəhəng zavodlar fəaliyyət göstərir.

Hindistan artıq dünyanın ikinci ən böyük kartof istehsalçısıdır, lakin qızardılmış kartof ixracı rekord səviyyəyə çatıb. 2024-cü ilin fevralında Hindistan ilk dəfə ayda 20,000 ton dondurulmuş kartof ixrac edib. İllik artım isə 45%-dir.

Bu uğur Hindistan kartoflarının beynəlxalq bazarda ucuz və keyfiyyətli olması ilə izah olunur. HyFun Foods-un rəhbəri Haresh Karamchandani, artan şəhərləşmə və dəyişən həyat tərzinin dondurulmuş məhsullara tələbi artırdığını bildirir.

Jitesh Patel və digər fermerlər yeni toxum növləri və suvarma texnologiyaları ilə məhsuldarlığı artırmağa çalışırlar. Jain Irrigation Systems kimi şirkətlər toxuma kulturası üsulu ilə xəstəliksiz və keyfiyyətli toxumlar üzərində işləyirlər.

Hazırda məqsəd – daha dayanıqlı və çips istehsalına uyğun yeni kartof növləri yetişdirməkdir.

Xeyrənsə Piriyeva

Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:101
embedMənbə:https://news24.az
archiveBu xəbər 18 İyul 2025 20:20 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Məhkəmədə Ermənistan vətəndaşlarının cinayət xarakterli məlumatlar tədqiq olunub FOTO

17 Oktyabr 2025 20:37see248

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see218

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see203

Stəndapçı: “Uill Smit bacarmasa, Yannik Sinner rolunu oynamağa hazıram” FOTO

18 Oktyabr 2025 03:13see202

Ramiz Mehdiyev İlham Əliyevə qarşı sui qəsd PLANLAŞDIRIB Sensasion iddia

17 Oktyabr 2025 22:34see200

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see164

ChatGPT yə verilməsi qadağan edilən 8 sual SİYAHI

18 Oktyabr 2025 02:52see151

Pəncərələri qış rejiminə necə keçirtmək olar?

18 Oktyabr 2025 04:47see149

Gürcüstandan çıxarılan Azərbaycan vətəndaşlarının sayı açıqlanıb

18 Oktyabr 2025 20:59see149

Məhkəmədə həmin məlumatlar da tədqiq olundu Fotolar

17 Oktyabr 2025 20:42see142

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see139

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see136

Bakı metrosunda mübahisəli durum: gediş haqqı yenə dəyişəcək?

18 Oktyabr 2025 07:33see130

“Borussiya” yenə uduzdu

18 Oktyabr 2025 03:34see128

Çin polisinin ağıllı köməkçiləri: Təhlükəsizliyi robot itlər qoruyacaqlar

18 Oktyabr 2025 06:32see128

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see127

Tanınmış logistika şirkəti iflas etdi

18 Oktyabr 2025 03:04see127

Dabaq xəstəliyi Qaxda da təsərrüfat sahiblərini çıxılmaz vəziyyətə saldı

18 Oktyabr 2025 01:37see126

Prezident ailəsi Vatikan bağlarında Fotolar Video

18 Oktyabr 2025 04:14see126

Abakar Abakarov İstanbulda ölü tapıldı

18 Oktyabr 2025 19:41see122
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri