İngilis alimləri: Kefir və lifin birləşməsi iltihabı azaldır...

Tədqiqatın müəllifləri vurğulayırlar ki, bu yanaşma xroniki iltihabi xəstəliklərin qarşısının alınması üçün yeni imkanlar açır. Onlar bu birləşmənin effektivliyini nümayiş etdirməyi planlaşdırırlar.

SİA-nın məlumatına görə, Nottingem Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, fermentləşdirilmiş kefir və pəhriz lifinin birləşməsi orqanizmdə iltihabı omeqa-3 əlavələri və ya prebiyotiklərdən daha effektiv şəkildə azaldır.

Araşdırmanın nəticələri Journal of Translational Medicine jurnalında dərc olunub.

Onlar göstəriblər ki, "sinbiotik" - canlı mikroorqanizmlərin və pəhriz lifinin birləşməsi - ən açıq şəkildə iltihab əleyhinə təsir göstərir.

Altı həftə ərzində könüllülər omeqa-3 əlavələri, lif və ya kefir-prebiotik qarışığı qəbul ediblər.

Bununla belə, yalnız sonuncu qrup qanda iltihablı zülalların əhəmiyyətli dərəcədə azaldığını və ümumi sağlamlığın yaxşılaşdığını göstərib.

Mütəxəssislər izah ediblər ki, lif faydalı mikroorqanizmləri qidalandırır, onların immun funksiyasını tənzimləyən butirat kimi metabolitlər istehsal etmək qabiliyyətini artırır. Tədqiqatın müəllifləri vurğulamışlar ki, bu yanaşma ürək-damardan tutmuş metabolik xəstəliklərə qədər xroniki iltihablı xəstəliklərin qarşısının alınması üçün yeni imkanlar açır.

Onlar kefir və lif birləşməsinin mövcud vəziyyəti olan xəstələrə kömək etməkdə nə qədər təsirli olduğunu nümayiş etdirməyi planlaşdırırlar.

Nazlı Almuradova