Icma.az
close
up
RU
Köhnə yapon taktikasına əlvida deyin: Turş portağalı baldan daha şirin edir!

Köhnə yapon taktikasına əlvida deyin: Turş portağalı baldan daha şirin edir!

Sherg.az saytına istinadən Icma.az xəbər verir.

  Qış aylarında meyvə-tərəvəzlərdən bol istifadə hər zaman tövsiyə edilir. Lakin bəzi meyvələr məhz turş olmaları səbəbindən çox da sevilmir. Payız-qış aylarında immuniteti gücləndirmək üçün məsləhət görülən nar, portağal, naringi, qreypfrut kimi meyvələr bəzən dadlı, bəzənsə aşırı dərəcədə turş ola bilir. O cümlədən C vitamini ilə zəngin olan portağal turş olduqda yeyilməsi çətinləşir. Lakin elə bir üsul var ki o, turş portağalı şirinləşdirir. 

“Sherg.az” “Milliyet.com.tr”yə istinadən bildirir ki, yaponlar əsrlərdir ki, turş naringiləri şirinləşdirmək üçün müxtəlif üsullardan istifadə edirlər. Əcdadlarımızın istifadə etdiyi üsul isə yaponlara meydan oxuya bilər. Bunun üçün lazım olan tək şey duzdur. Məhz duz turş portağalları şirinləşdirəcək. Portağalları şirinləşdirmək üçün üzərinə bir az duz səpin. Duz meyvəyə tez nüfuz edəcək və onu şirin edəcək. İllərdir üstünlük verilən bu üsul sayəsində turş portağalları atmaq məcburiyyətində qalmayacaqsınız. Daha klassik bir dadlandırma üsulu axtarırsınızsa, şəkər tozu istifadə edə bilərsiniz. Dilimlənmiş portağalın üzərinə yüngülcə şəkər səpin və ya suyunu sıxın və şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Unutmayın ki, şəkərin istifadəsi asan və effektiv olsa da, həddindən artıq istehlakdan qaçınmalısınız. İstifadə edə biləcəyiniz başqa bir alternativ darçındır. Darçın turş portağalın dadını yumşaldır və zəngin ətir əlavə edir. Portağalları kəsdikdən sonra toz darçın səpmək olar. Turşluğun bir qədər aradan qaldırıldığını görəcəksiniz. Bu, darçın sevənlərin sınamalı olduğu bir ləzzətdir. Duz və ya şəkərdən istifadə edərək şirinləşdirmək istəmirsinizsə, təbii üsulları seçə bilərsiniz. Banan və ya xurma təbii olaraq turş portağalın dadını yumşalda bilər. Portağalı dilimləyib üzərinə banan dilimləri və ya xurma dilimləri əlavə edə bilərsiniz. Portağal suyunu xurma püresi ilə qarışdıraraq da istehlak edə bilərsiniz. Portağalı şirinləşdirməyin başqa təsirli yolu onu qatıq və ya qaymaqla qarışdırmaqdır. Qatıq tərkibindəki probiotik tərkibi ilə həzmi dəstəkləsə də, portağallara şirin bir dad verə bilir. Bununla belə, turş qatıqlardan istifadə etməməlisiniz. Meyvə qatığı ilə qarışdıraraq və ya dilimlərə qatıq əlavə edərək istehlak edə bilərsiniz.            

Hadisənin gedişatını izləmək üçün Icma.az saytında ən son yeniliklərə baxın.
seeBaxış sayı:110
embedMənbə:https://sherg.az
archiveBu xəbər 27 Noyabr 2024 14:48 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

DOGE səmərəliliyi qeyd ediləndən aşağı ola bilər

13 Aprel 2025 23:11see147

Premyer Liqa: Araz Naxçıvan Kəpəz lə heç heçəyə razılaşdı

13 Aprel 2025 19:17see139

Şəhid mayorun xanımına vəzifə verildi FOTO

14 Aprel 2025 09:50see138

Çində küləklə bağlı narıncı xəbərdarlıq elan edilib

14 Aprel 2025 05:53see134

Netanyahu: Hədəfimiz israilli məhbusları azad etməkdir

14 Aprel 2025 19:44see129

Elektrikli avtomobillər qlobal istiləşmə ilə mübarizədə faydasızdır

14 Aprel 2025 07:57see129

Azər Bağırov 0:0 ı belə şərh etdi

13 Aprel 2025 20:54see126

Bakı və İrəvan bizə arxalana bilər Tiflis

13 Aprel 2025 19:06see125

Günah müğənnilərdə deyil, onlardadır

14 Aprel 2025 16:46see123

Hollivud şirkətləri filmləri Trampın istədiyi formada çəkəcək

15 Aprel 2025 05:18see119

Tumların beyinə faydası sübut olundu

15 Aprel 2025 05:43see119

Həkim rusların hansı kateqoriyasına Pasxa üçün yalnız bir yumurta yeyə biləcəyini söylədi

14 Aprel 2025 13:20see119

Yeniyetmə İlham Əliyev Çayka avtomobili ilə

13 Aprel 2025 21:03see117

Suriya təhlükəsizlik qüvvələri SDF ilə koordinasiyada Hələbdə yerləşməyə başlayıb

13 Aprel 2025 21:21see117

Ağdərəyə növbəti köç karvanı yola salınıb (Yenilənib)

14 Aprel 2025 08:53see116

Laçına enən ilk təyyarə bu ölkəyə məxsus olub

13 Aprel 2025 19:48see113

Rusiyanın ən çox miqrant uşaqların yaşadığı 3 regionun adı çəkilib

13 Aprel 2025 22:56see112

Neft bazarında narahatlıq yaradan dalğalanma: Bu, Azərbaycan üçün hansı nəticələr doğura bilər?

14 Aprel 2025 04:52see109

Ən çətin xəstəliklərdən biri olan Borderline şəxsiyyət pozğunluğunun əlamətlərini bilirsinizmi?

15 Aprel 2025 00:22see109

Qan təzyiqini artıran bir nömrəli məhsul…

14 Aprel 2025 04:45see108
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri