Qarpız və yemişi nə qədər yemək olar?

Yay aylarında qarpız və yemiş süfrələrin ən çox seçilən məhsullarındandır. Tərkibində çoxlu su, vitaminlər, minerallar, elektrolitlər və lif olan bu meyvələr isti havada orqanizmin maye ehtiyacının qarşılanmasına kömək edir. Lakin sağlam məhsul olsa da, onları həddindən artıq yemək hər kəs üçün uyğun deyil.

Qarpızdan nə qədər yemək olar?

Qarpızın əsas üstünlüklərindən biri yüksək su tərkibidir. Bundan başqa, onun tərkibində kalium kimi elektrolitlər və qida lifləri var. Elektrolitlər əzələlərin, hüceyrələrin və ürək əzələsinin normal fəaliyyətində iştirak edir.

Dietoloqların təqdim etdiyi məlumatlara görə, bir dəfəyə:

uşaqlar üçün 100–300 qram;

böyüklər üçün 300–500 qram

qarpız uyğun porsiya hesab edilə bilər.

Bu miqdar insanın yaşından, sağlamlıq vəziyyətindən və ümumi qidalanmasından asılı olaraq dəyişə bilər. Xüsusilə qan şəkərinə nəzarət edən şəxslər qarpızın tərkibində təbii şəkərin olduğunu nəzərə almalıdırlar.

Bəs yemiş?

Yemiş də su, vitaminlər və antioksidantlarla zəngin yay məhsuludur. Onun tərkibində hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edən maddələr var.

Sağlam böyüklər üçün gündə təxminən 300 qram yemiş məqbul porsiya kimi göstərilir. Uşaqlarda isə yaşdan asılı olaraq 100–200 qram kifayət edə bilər.

Yemişi ilk dəfə körpənin qidasına daxil edərkən isə daha az miqdardan başlamaq və orqanizmin reaksiyasını müşahidə etmək lazımdır.

Yemişi yeməkdən sonra yemək olmaz?

Yemişin yalnız acqarına yeyilməli, yeməkdən sonra qəbul edilməməli və ya su ilə birlikdə içilməməli olması barədə müxtəlif fikirlər yayılıb. Lakin sağlam insanlar üçün bu məhdudiyyətləri təsdiqləyən ciddi tibbi əsas yoxdur.

Yemişi ayrıca qəlyanaltı kimi və ya əsas yeməkdən sonra desert şəklində yemək mümkündür.

Bununla belə, həssas həzm sistemi olan insanlarda yemişi böyük miqdarda süd məhsulları ilə eyni vaxtda qəbul etmək köp, qaz və ishala səbəb ola bilər. Belə hallarda məhsulları ayrı qəbul etmək daha məqsədəuyğundur.

Əsas məsələ miqdardır

Qarpız və yemiş sağlam yay qidalarıdır, lakin onların faydalı olması istənilən qədər yeyilə biləcəyi anlamına gəlmir. Böyük porsiyalar xüsusilə həzm problemi olan və qan şəkərini nəzarətdə saxlayan insanlar üçün narahatlıq yarada bilər.

Yayda qarpız və yemişdən imtina etməyə ehtiyac yoxdur – əsas məsələ düzgün porsiya və fərdi orqanizmin reaksiyasını nəzərə almaqdır.

AzPost.az