Qışın immunitetə zərbəsi

Mütəxəssislər qışın sonuna yaxın tez-tez istehlak edilən qozun orqanizmə təsiri ilə bağlı maraqlı məqamlara aydınlıq gətiriblər. Bildirilir ki, fevral ayında adi bir ovuc qoz bəzi insanlarda halsızlıq yarada və immun sisteminə əlavə yük sala bilər. AzPost Temaglavnoe.ru-ya istinadla xəbər verir ki, bunun səbəbi qozun özü yox, soyuq mövsümdə orqanizmin üzərinə düşən ümumi enerji yüküdür.

Alimlərin sözlərinə görə, qış aylarında bədənin enerjisinin təxminən 30 faizi bədən temperaturunun qorunmasına sərf olunur. Bu dövrdə daxili isinməni artıran məhsullar əlavə stress yarada bilər. Qoz isə “isti” qidalar qrupuna daxildir və termogenezi, yəni daxili isinmə prosesini gücləndirir.

Fevral ayında bu təsir orqanizmin resurslarının daha sürətli tükənməsinə səbəb ola bilər. Nəticədə immun sistem müvəqqəti zəifləyir, insan özünü yorğun hiss edir və ya soyuqdəyməyə bənzər əlamətlər müşahidə oluna bilər.

Mütəxəssislər qozu zərərsiz şəkildə istehlak etmək üçün bir sıra tövsiyələr də veriblər. Onların fikrincə, qozu səhər saatlarında, saat 11:00-a qədər yemək daha məqsədəuyğundur, çünki bu zaman maddələr mübadiləsi daha aktiv olur. Günlük norma isə 3–4 ədəd qoz ləpəsindən çox olmamalıdır.

Eyni zamanda, qozun ilıq içkilərlə, məsələn bal qatılmış süd ilə birlikdə qəbul edilməsi onun isinmə təsirini yumşalda bilər. Alternativ olaraq fevral ayında badam və keşyu tövsiyə olunur. Bu çərəzlər daha “neytral” hesab edilir və soyuq mövsümdə günün istənilən vaxtı istehlak oluna bilər.

AzPost.az

Paylaş