Şəkər xəstəsinizsə, banan yeyə bilərsinizmi? Dietoloqlarun TÖVSİYƏSİ

Bananlar çoxlu vitamin və mineral ehtiva edən qidalandırıcı meyvədir. Onlar xüsusilə kalium və liflə zəngindir, buna görə də sağlam qidalanmada mühüm yer tutur və tez-tez təbii şirinləşdirici kimi istifadə olunur.

Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, lakin şəkərli diabet xəstələri üçün bananların qəbulu zamanı diqqətli olmaq vacibdir, çünki onlar qan şəkərinə təsir göstərə bilər.

Diabet xəstələri banan yeyə bilərmi?

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, diabeti olan insanlar banan yeyə bilər, amma ölçülü şəkildə. Bananlar karbohidrat mənbəyidir və bu səbəbdən qan şəkərini yüksəldə bilir. Dietoloq Natali Romito bildirir ki, banan qandakı şəkəri təxminən yarım saat ərzində sürətlə artıra bilər və bu, şəkəri stabildə saxlamaq istəyənlər üçün arzuolunan deyil.

Bununla yanaşı, bananın orta glikemik indeksi var, yəni qan şəkərini çox kəskin deyil, mülayim şəkildə artırır. Dietoloq Rene Fiçek izah edir ki, banandakı lif həzmi yavaşladır və şəkərin qana daxil olmasını tədricən edir, buna görə də yüksək glikemik indeksli məhsullarla müqayisədə daha uyğun seçim ola bilər.

Niyə banan diabetiklər üçün də faydalıdır?

Bananlar təkcə liflə deyil, həm də kaliumla zəngindir. Kalium ürək və damar sağlamlığını dəstəkləyir, qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir. Diabet xəstələrinin ürək-damar xəstəlikləri riski daha yüksək olduğundan, kalium onlar üçün xüsusilə vacibdir.

Bundan başqa, bananlar:

maqnezium (sinir sistemi, şəkər və təzyiq tənzimi üçün), manqan (zülal, yağ və karbohidrat mübadiləsi üçün), dayanıqlı nişasta (bağırsaq mikroflorasını gücləndirir, şəkər nəzarətinə kömək edir), B6 vitamini (beyin funksiyalarını dəstəkləyir) kimi qida maddələri ilə də zəngindir.

Bananı necə daha təhlükəsiz yemək olar?

Dietoloqlar diabet xəstələrinə aşağıdakıları tövsiyə edir:

Banani zülalla zəngin qida ilə birgə yeyin, məsələn, fıstıq yağı ilə. Bananı yeməkdən sonra, xüsusilə proteinli yeməkdən sonra qəbul edin.

Kiçik ölçülü banan seçin, onda karbohidrat daha az olur. Az yetişmiş bananlara üstünlük verin, onların tərkibində dayanıqlı nişasta çox olur və qan şəkərini daha yavaş yüksəkdir. Bananlar diabet xəstələri üçün tamamilə qadağan deyil. Sadəcə onları düzgün porsiyada, balanslı şəkildə və digər faydalı məhsullarla birgə qəbulu daha sağlam nəticə verir. Moderasiya və düzgün kombinasiya ilə banan həm dadlı, həm də faydalı seçim ola bilər.