Şəkərsiz və sağlam qəlyanaltı: Fit maffin resepti

Sağlam qidalanmaq istəyənlər və şirniyyatdan imtina edə bilməyənlər üçün fit maffin mükəmməl bir alternativdir. Rəfinə edilmiş şəkər və un istifadə etmədən hazırlanan bu resept, həm doyurucu, həm də aşağı kalorilidir.

Milli.Az günün hər saatı rahatlıqla istehlak edə biləcəyiniz fit maffin reseptini təqdim edir:

Bu reseptin əsas sirri şəkər əvəzinə tam yetişmiş bananlardan gələn təbii şirinlik və un əvəzinə istifadə olunan yulafdır.

Lazım olan inqrediyentlər
2 ədəd yetişmiş banan

2 ədəd yumurta

1 su stəkanı yulaf əzməsi

1 çay stəkanı süd (istəyə bağlı bitki mənşəli süd)

1 şirniyyat qaşığı qabartma tozu

1 çay qaşığı darçın

Qoz, tünd şokolad (bitter) parçaları və ya quru meyvələr

Hazırlanma qaydası
Bananları bir çəngəl vasitəsilə tamamilə əzilənə qədər püre halına salın.

Üzərinə yumurtaları əlavə edib homojen (eyni tərkibli) bir qarışıq alınana qədər çalın.

Sonra yulaf əzməsi, süd, qabartma tozu və darçını əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Əgər istəyirsinizsə, bu mərhələdə qoz və ya tünd şokolad parçalarını xəmirə qata bilərsiniz.

Hazırladığınız qarışığı maffin qəliblərinə paylayın. Əvvəlcədən 180°C qədər isidilmiş sobada təxminən 20-25 dəqiqə (üzəri qızarana qədər) bişirin.

Sobadan çıxardığınız maffinləri bir az dincəldikdən sonra servis edə bilərsiniz.

Niyə bu resepti seçməli?
Şəkərsizdir: Qan şəkərini sürətlə qaldırmır, uzun müddət toxluq hissi verir.

Yüksək Lifli: Yulaf sayəsində həzm sistemini dəstəkləyir.

Praktikdir: Cəmi 5-10 dəqiqə ərzində hazırlanıb sobaya qoyula bilir.

Bananlarınız nə qədər çox yetişmiş (qabıqları qara ləkəli) olsa, maffinləriniz bir o qədər şirin olacaq.
Lalə Qüdrətova
Milli.Az