Stres qidalanmaya niyə təsir edir? Açıqlama

Qidalanmaya təsir edən faktorlardan biri də stresdir. Bəzən insanlar stresə düşdükdə yemək yemir, bəzən isə əksinə daha da çox yeyir.

Bəs bunun arxasında psixoloji olaraq nə dayanır?

Redaktor.az-a danışan psixoloq Nabat Mirzəyeva bildirdi ki, bu, bədənə uyğun dəyişən bir haldır.

"Bunun çox qismi psixoloji olaraq qaynaqlanır. Bədən stresdə olanda hormonların oynaması səbəbi ilə beyin döyüş və ya qaç deyir. Yəni dur o vəziyyətə uyğun savaş və yaxud həmin durumdan, vəziyyətdən uzaqlaş. Verilən həmin reaksiyaya uyğun bizim bədənimiz həmin durumda ya yeyir, ya da ki, yemir".

Onun sözlərinə görə, kəskin stresli olan zaman bədəndə adrenalin yüksəlir:

"Kəskin adrenalinin yüksəlməsi nəticəsində mədə, bədən sıxılmağa başlayır. Mədə sıxılmağa başlayan mədədə istər-istəməz artıq beyin olaraq həyatı düşünür, bədənin deyil. Yəni mən durumdan, vəziyyətdən çıxmağa yönəlirəm, amma özümü unuduram düşüncəsi, fikri olduğuna görə stresin mədədə yaratdığı sıxılmaq duyğusu, adrenalinin yüksəlməsi ilə yaranan mədədə sıxılmaq duyğusu həmin ana uyğun olaraq iştahın azalmasına şərait yaradır. Bu, ən çox həyəcanlı, məsuliyyət yükü olan insanlarda olur.

Uzun müddətli stres zamanı  insanlarda kortizol yüksəlir və kortizolun yüksəlməsi nəticəsində artıq istər-istəməz iştahın artması baş verir ki, bu, əsasən karbohidrata qarşı, şirinə qarşı, yağlara qarşı daha çox meyillənmə baş verir. Artan bu kortizol nəticəsində iştahımız artdığına görə, biz durumdan daha çox bədənimizə yönəlməyə başlayırıq. Stresdən qaçmaq yolu ancaq və ancaq yeməklə nəticələnir deyə, beyin artıq ona yönəlməyə başlayır. Ona görə həyatda nə yaşayırıqsa yaşayaq, stresli anımızda daxili dünyamıza dönüb onu araşdırmağa, çözməyə çalışmalıyıq, nəinki ondan qaçmaq yollarını və üsullarını seçmək".

Aytəkin TOFİQQIZI