Sürətli yeməyin bu zərərləri var imiş

Müasir dövrdə insanların çoxu iş, təhsil və digər fəaliyyətlərlə məşğul olduğuna görə yeməyə kifayət qədər vaxt ayırmır. Çoxları yeməyi tələsik və sürətli şəkildə yeyir. Lakin sürətlə yemək yemək həzm sisteminə, maddələr mübadiləsinə və ümumi sağlamlığa mənfi təsir göstərir.

Ölkə.az Qlobal.net-ə istinadla xəbər verir ki, sürətlə yemək yeməyin orqanizmə zərərləri və düzgün qidalanma vərdişlərini araşdırıb

Sürətlə Yemək Yeməyin Zərərləri
1. Həzm Problemləri və Mədə Xəstəlikləri

Sürətlə yemək yeyən insanlar yeməklərini kifayət qədər çeynəmirlər, bu da həzm prosesini çətinləşdirir.
Qida lazımi qədər parçalanmadığı üçün mədə həddindən artıq işləməli olur və nəticədə qastrit, xora və həzmsizlik kimi problemlər yarana bilər.
Sürətlə yemək hava udmağa səbəb olur ki, bu da mədədə köp, qıcqırma və narahatlıq yaradır.

2. Piylənmə və Maddələr Mübadiləsinin Pozulması

Beyinə toxluq siqnalının çatması üçün təxminən 20 dəqiqə vaxt lazımdır. Sürətlə yeyən insanlar qısa müddət ərzində çoxlu qida qəbul etdikləri üçün həddindən artıq yemək yeyirlər.
Bu, artıq çəki və piylənməyə səbəb olur, çünki bədən qəbul edilən artıq enerjini yağ kimi saxlayır.
Maddələr mübadiləsi pozulduğuna görə insulin müqaviməti yaranır və diabet riski artır.

3. Ürək-Damar Xəstəlikləri

Tədqiqatlar göstərir ki, sürətlə yemək yemək yüksək qan təzyiqi və ürək-damar xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Normadan artıq qida qəbulu xolesterol səviyyəsini artırır və damar tıxanmasına yol açır.

4. Boğulma və Tənəffüs Problemləri

Yeməyi yaxşı çeynəmədən udmaq boğulma riski yaradır, xüsusilə də uşaqlar və yaşlı insanlar üçün təhlükəlidir.
Yemək borusuna qida qalıqlarının düşməsi nəfəs almaqda çətinlik yarada bilər.

5. Diabet Riskinin Artması

Sürətlə yemək yemək insulin müqavimətini artıraraq II tip şəkərli diabet riskini yüksəldir.
Qanda şəkərin sürətlə qalxması orqanizmin hormon balansına mənfi təsir edir.

6. Beyin və Psixoloji Təsiri

Sürətlə yemək yemək stress və narahatlığa səbəb ola bilər, çünki bədən qidanı tez həzm etməyə çalışarkən əlavə enerji sərf edir.
Həddindən artıq yemək beyin fəaliyyətini zəiflədir və yuxululuq hissi yaradır.

Sürətlə Yemək Vərdişindən Necə Uzaq Durmaq Olar?

Yeməyi yaxşı çeynəyin: Hər tikəni ən azı 20-30 dəfə çeynəmək həzmi asanlaşdırır.
Rahat mühitdə yeyin: Tez yemək yeməyə səbəb olan stress faktorlarını aradan qaldırın.
Kiçik loxmalar götürün: Ağıza böyük tikələr salmaq yeməyi sürətli yeməyə səbəb olur.
Yemək vaxtınızı artırın: Ən azı 20-30 dəqiqə ərzində yemək yeməyə çalışın.
Yemək zamanı diqqəti yayındırmayın: Telefon və televizor qarşısında yemək sürətli yeməyə səbəb ola bilər.

Sürətlə yemək yemək sağlamlığa ciddi zərər verə bilər. Həzm problemləri, piylənmə, diabet və ürək xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Bunun qarşısını almaq üçün yemək yemə vərdişlərimizi dəyişdirmək və qidaları yavaş və yaxşı çeynəyərək yemək vacibdir. Sağlam həyat üçün balanslı və düzgün qidalanma vacibdir.