Icma.az
close
up
RU
Toylarda niyə zəhərlənirik? Baku City Hospitalın həkimi sirləri açdı!

Toylarda niyə zəhərlənirik? Baku City Hospitalın həkimi sirləri açdı!

Icma.az, Saglamolun portalına istinadən məlumatı açıqlayır.

İnsanların zəhərlənməsinə səbəb 95 % hallarda şəxsi gigiyena qaydalarına əməl edilməməsidir.

Bu sözləri Sağlamolun.az-a açıqlamasında "Baku City Hospital"ın qastroenteroloqu Türkan Alyarova deyib.

Həkim bildirib ki, ola bilər məhsul təhlükəsizlik göstəricilərinə uyğun olaraq hazırlansın amma ictimai iaşə obyektlərində işləyən insanarın səhlənkarlığı nəticəsində zəhərlənməyə səbəb olsun:

"Bu hallar xüsusilə toy məclislərində, restoranlarda, kafelərdə, yas mərasimlərinin keçirildiyi yerlərdə olur. Qidalar hazırlanarkən əllərdə, əşyalarda olan ziyanlı mikroorqanizmlər qidaya düşür və həmin qida isti mühitdə saxlanıldığı zaman bakteryalar qidalanıb çoxalır. Nəticədə toksinləri, yəni, daxilində saxladığı zərərli maddəni qidalara buraxır. Həmin qidadan istifadə edən insanlarda da zəhərlənmə müşahidə edilir. Eyni zamanda şəxsi gigiyena ilə yanaşı mikrobların qidaya keçməməsi üçün də tədbirlər görülməlidir".

Həkim vurğulayıb ki, zəhərlənmənin qarşısını almaq üçün ikinci vacib məqam bişirilmiş qidanın saxlanma temperatoruna düzgün əməl olunmasıdır:

"Bişmiş qida mümkün qədər tez qəbul olunmalıdır. Əgər gec istifadə olunacaqsa, mütləq bu qida soyuducuda saxlanılmalıdır. Hazır qidanı 5-6 dərəcədən artıq temperatorda saxlamaq olmaz".

"Əlavə olaraq xüsusi yerlər var ki, ictimai iaşə obyektləri üçün kustar üsulla sərinləşdirici və spirtli içkilər hazırlayırlar. Hətta üzərlərinə doğru hazırlanırmış kimi etiketlər də vurulur. Bunlar da kustar üsulda hazırlandığına görə sanitar, gigiyena qaydalarına əməl olunmur. Bu da həmin içkilərdən istifadə zamanı kütləvi zəhərlənmələrə səbəb olur. Bu kimi hallardan qorunmaq üçün mütləq ictimai yerlərdə yediklərinizə və içdiklərinizə diqqət edin" - deyə həkim fikrini tamamayıb.

Saglamolun.Az


Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:132
embedMənbə:https://saglamolun.az
archiveBu xəbər 17 Noyabr 2024 09:11 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Rusiya bankları İran akkreditivlərini qəbul etməyə başlayıblar

20 Oktyabr 2025 15:22see212

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see200

AZAL da yarıtmaz idarəçilik, yoxsa... Təyyarələrdə yaranan problemlər nəylə bağlıdır? (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 09:20see172

Qazaxıstan və Azərbaycan arasında süni intellekt və İT sahəsində əməkdaşlıq üçün böyük potensial var Nazirliyin İdarə rəhbəri

20 Oktyabr 2025 17:30see164

Xaricdə saxta təhsil: Valideynlər xəbərsiz, tələbələr savadsız EKSPERT RƏYİ

21 Oktyabr 2025 05:43see152

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see149

Ərdoğandan Şimali Kiprdə keçirilən prezident seçkilərinin ilkin nəticələrinə reaksiya

20 Oktyabr 2025 00:57see143

“Amazon”, “Snapchat” və “Zoom”da problem yarandı

20 Oktyabr 2025 14:39see141

“Həyatın mənası yaşla necə dəyişir? Yeni tədqiqat

21 Oktyabr 2025 15:52see140

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see139

Naxçıvan məktəblisi “Statistik olimpiada”nın qalibi olub

21 Oktyabr 2025 03:36see134

İş adamı hava limanında həbs edildi

20 Oktyabr 2025 20:43see132

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see130

Oyundan sonra duş qəbul edə bilmədilər Atletiko dan UEFA ya şikayət

21 Oktyabr 2025 00:12see129

Qara zirə yağı: Hər dərdin dərmanı

20 Oktyabr 2025 05:06see126

Yarım əsrimə qədəm qoydum

21 Oktyabr 2025 20:33see126

Bunları yesəniz gec YAŞLANACAQSINIZ

21 Oktyabr 2025 02:37see124

Fransada tornado nəticəsində 1 nəfər ölüb, xəsarət alanlar var

21 Oktyabr 2025 03:34see124

Türkiyədə Can Holding in rəhbəri həbs olundu

21 Oktyabr 2025 01:36see120

Zəngilan son beş ildə müasir və böyük əhəmiyyətə malik bölgəyə çevrilib

20 Oktyabr 2025 09:17see120
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri