Icma.az
close
up
RU
Toylarda niyə zəhərlənirik? Baku City Hospitalın həkimi sirləri açdı!

Toylarda niyə zəhərlənirik? Baku City Hospitalın həkimi sirləri açdı!

Icma.az, Saglamolun portalına istinadən məlumatı açıqlayır.

İnsanların zəhərlənməsinə səbəb 95 % hallarda şəxsi gigiyena qaydalarına əməl edilməməsidir.

Bu sözləri Sağlamolun.az-a açıqlamasında "Baku City Hospital"ın qastroenteroloqu Türkan Alyarova deyib.

Həkim bildirib ki, ola bilər məhsul təhlükəsizlik göstəricilərinə uyğun olaraq hazırlansın amma ictimai iaşə obyektlərində işləyən insanarın səhlənkarlığı nəticəsində zəhərlənməyə səbəb olsun:

"Bu hallar xüsusilə toy məclislərində, restoranlarda, kafelərdə, yas mərasimlərinin keçirildiyi yerlərdə olur. Qidalar hazırlanarkən əllərdə, əşyalarda olan ziyanlı mikroorqanizmlər qidaya düşür və həmin qida isti mühitdə saxlanıldığı zaman bakteryalar qidalanıb çoxalır. Nəticədə toksinləri, yəni, daxilində saxladığı zərərli maddəni qidalara buraxır. Həmin qidadan istifadə edən insanlarda da zəhərlənmə müşahidə edilir. Eyni zamanda şəxsi gigiyena ilə yanaşı mikrobların qidaya keçməməsi üçün də tədbirlər görülməlidir".

Həkim vurğulayıb ki, zəhərlənmənin qarşısını almaq üçün ikinci vacib məqam bişirilmiş qidanın saxlanma temperatoruna düzgün əməl olunmasıdır:

"Bişmiş qida mümkün qədər tez qəbul olunmalıdır. Əgər gec istifadə olunacaqsa, mütləq bu qida soyuducuda saxlanılmalıdır. Hazır qidanı 5-6 dərəcədən artıq temperatorda saxlamaq olmaz".

"Əlavə olaraq xüsusi yerlər var ki, ictimai iaşə obyektləri üçün kustar üsulla sərinləşdirici və spirtli içkilər hazırlayırlar. Hətta üzərlərinə doğru hazırlanırmış kimi etiketlər də vurulur. Bunlar da kustar üsulda hazırlandığına görə sanitar, gigiyena qaydalarına əməl olunmur. Bu da həmin içkilərdən istifadə zamanı kütləvi zəhərlənmələrə səbəb olur. Bu kimi hallardan qorunmaq üçün mütləq ictimai yerlərdə yediklərinizə və içdiklərinizə diqqət edin" - deyə həkim fikrini tamamayıb.

Saglamolun.Az


Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:133
embedMənbə:https://saglamolun.az
archiveBu xəbər 17 Noyabr 2024 09:11 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Rusiya bankları İran akkreditivlərini qəbul etməyə başlayıblar

20 Oktyabr 2025 15:22see214

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see202

AZAL da yarıtmaz idarəçilik, yoxsa... Təyyarələrdə yaranan problemlər nəylə bağlıdır? (VİDEO)

21 Oktyabr 2025 09:20see173

Qazaxıstan və Azərbaycan arasında süni intellekt və İT sahəsində əməkdaşlıq üçün böyük potensial var Nazirliyin İdarə rəhbəri

20 Oktyabr 2025 17:30see169

La Liqa ABŞ da keçiriləcək “Barselona” “Vilyarreal” matçının ləğv edildiyini açıqlayıb

22 Oktyabr 2025 00:15see164

Məşhur tennisçi Devis Kubokunun finalında oynamayacaq

20 Oktyabr 2025 21:39see159

Xaricdə saxta təhsil: Valideynlər xəbərsiz, tələbələr savadsız EKSPERT RƏYİ

21 Oktyabr 2025 05:43see158

“Həyatın mənası yaşla necə dəyişir? Yeni tədqiqat

21 Oktyabr 2025 15:52see144

“Amazon”, “Snapchat” və “Zoom”da problem yarandı

20 Oktyabr 2025 14:39see143

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see138

İş adamı hava limanında həbs edildi

20 Oktyabr 2025 20:43see136

Naxçıvan məktəblisi “Statistik olimpiada”nın qalibi olub

21 Oktyabr 2025 03:36see135

Oyundan sonra duş qəbul edə bilmədilər Atletiko dan UEFA ya şikayət

21 Oktyabr 2025 00:12see135

Yarım əsrimə qədəm qoydum

21 Oktyabr 2025 20:33see134

Bunları yesəniz gec YAŞLANACAQSINIZ

21 Oktyabr 2025 02:37see134

Zəngilan son beş ildə müasir və böyük əhəmiyyətə malik bölgəyə çevrilib

20 Oktyabr 2025 09:17see132

Fransada tornado nəticəsində 1 nəfər ölüb, xəsarət alanlar var

21 Oktyabr 2025 03:34see128

Xalq artistindən İDDİALI FOTOSESSİYA

20 Oktyabr 2025 17:22see125

Türkiyədə Can Holding in rəhbəri həbs olundu

21 Oktyabr 2025 01:36see123

Türkiyəni sarsıdan cinayətlə bağlı daha bir nəfər saxlanıldı

21 Oktyabr 2025 01:51see121
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri