Tünd şokalad bu riskli xəstəliyin qarşısını alır ARAŞDIRMA

Qərb alimlərinin apardığı araşdırmanın nəticələrinə əsasən, tünd şokoladı yemək 2-ci tip diabetin inkişaf riskini azaldır.

Sfera.az xəbər verir ki, bu barədə “The New York Times” nəşri ABŞ-də aparılan yeni araşdırmaya istinadən yazıb.

Tədqiqat aparanlar 1990-cı ildən 2023-cü ilin sonuna qədər tünd şokalad istehlak edən şəxslərin tibbi analizərini araşdırıblar. Araşdırmaya əsasən, həftədə ən azı beş porsiya tünd şokolad istehlak edənlərin həftədə bir dəfədən az tünd şokolad istehlak edənlərə nisbətən 2-ci tip diabetə tutulma riski 21 faiz azdır. Alimlər müəyyənləşdirib ki, tünd şokolad daha çox kakaoya sahib olduğundan, onun sağlamlığa təsiri digər şokaladlara nisbətən güclüdür.

Kakao antioksidan və iltihab əleyhinə təsir göstərən və qan damarlarını açmağa kömək edə bilən lif və flavonoidlərlə zəngin olan paxla ekstraktıdır. Bəzi kiçik qısamüddətli klinik sınaqlar da göstərir ki, tünd şokolad və ya kakao yemək qan təzyiqini aşağı sala, insulinə həssaslığı və insulin müqavimətini yaxşılaşdıra bilər ki, bunun da hər ikisi 2 tip diabetin inkişaf riskinə təsir göstərir.

Bununla belə, alimlər bildirib ki, tünd şokolad şəkərli diabetin qarşısının alınması üçün "sehrli həb" hesab edilməməlidir.

Vasif

Sfera.az