Icma.az
close
up
RU
Uzun ömürlülərin səhəri: 100 il yaşayanlar səhər nə yeyirlər?

Uzun ömürlülərin səhəri: 100 il yaşayanlar səhər nə yeyirlər?

Lent az saytına istinadən Icma.az xəbər verir.

İyirmi il uzunömürlülük faktorlarını araşdıran Den Byuttner Kosta-Rikanın Nikoya kəndində yerli əhalinin 100 il yaşamasına kömək edən səhər yeməyi kəşf edib.

“Dünyanın ən sağlam səhər yeməyi” adlandırılan bu yemək ləzzətli olmaqla yanaşı, həm də qan təzyiqini aşağı salmaq və xərçəng riskini azaltmaq kimi çoxsaylı sağlamlıq faydalarına malikdir.

Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, bu reseptə sadə, lakin qidalı maddələr daxildir: qara lobya, uzun ağ düyü, qarğıdalı tortillaları, soğan, qırmızı bibər, yerli göyərti və ədviyyatlar. Tərkibində odun külü olan xəmirdən hazırlanan tortillalar B vitamini ilə zəngindir, qara lobyada isə antioksidantlar, kalium və B vitaminləri var.

"Qara lobya qaragilə ilə eyni antosiyaninləri ehtiva edir ki, bu da qalın bağırsağı təmizləməyə və qan təzyiqini və insulin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir", - Byuttner deyir.

Bundan əlavə, qarğıdalı tortillaları orqnizmi aşağı qlisemik indeksə malik kompleks karbohidratlarla təmin edir, bu da gün ərzində enerji səviyyəsini saxlamağa kömək edir.

Yerli "noxud giləmeyvə" qəhvəsi də bu səhər yeməyinin vacib hissəsidir. Maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa kömək edən antioksidanlar və kofeinlə zəngindir. Bütün səhər yeməyi xidmət başına cəmi 4,23 dollardır və bir neçə gün əvvəlcədən hazırlana bilər ki, bu da onu yalnız sağlam deyil, həm də hazırlamanması asandır.
 

Hadisənin gedişatını izləmək üçün Icma.az saytında ən son yeniliklərə baxın.
seeBaxış sayı:121
embedMənbə:https://lent.az
archiveBu xəbər 26 Yanvar 2025 09:35 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see232

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see221

Stəndapçı: “Uill Smit bacarmasa, Yannik Sinner rolunu oynamağa hazıram” FOTO

18 Oktyabr 2025 03:13see211

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see170

ChatGPT yə verilməsi qadağan edilən 8 sual SİYAHI

18 Oktyabr 2025 02:52see166

Gürcüstandan çıxarılan Azərbaycan vətəndaşlarının sayı açıqlanıb

18 Oktyabr 2025 20:59see158

Pəncərələri qış rejiminə necə keçirtmək olar?

18 Oktyabr 2025 04:47see156

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see145

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see144

Bakı metrosunda mübahisəli durum: gediş haqqı yenə dəyişəcək?

18 Oktyabr 2025 07:33see137

Çin polisinin ağıllı köməkçiləri: Təhlükəsizliyi robot itlər qoruyacaqlar

18 Oktyabr 2025 06:32see136

“Borussiya” yenə uduzdu

18 Oktyabr 2025 03:34see135

Tanınmış logistika şirkəti iflas etdi

18 Oktyabr 2025 03:04see134

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see133

Prezident ailəsi Vatikan bağlarında Fotolar Video

18 Oktyabr 2025 04:14see132

Dabaq xəstəliyi Qaxda da təsərrüfat sahiblərini çıxılmaz vəziyyətə saldı

18 Oktyabr 2025 01:37see131

Abakar Abakarov İstanbulda ölü tapıldı

18 Oktyabr 2025 19:41see128

Qızıl altı min dollara qədər bahalaşa bilər

18 Oktyabr 2025 15:58see126

Almaniya XİN rəhbəri: “Eurofighter”lərin Türkiyəyə göndərilməsinə müsbət baxırıq

18 Oktyabr 2025 06:28see122

Netanyahudan Rəfah keçid məntəqəsinin açılması barədə məlumata REAKSİYA

19 Oktyabr 2025 00:16see119
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri