Valideynlər uşaq qidası seçərkən nələrə diqqət etməlidirlər? ARAŞDIRMA

Uşaq qidalanması uşağın sağlam böyüməsinin, fiziki və zehni inkişafının əsasını təşkil edən ən mühüm amillərdən biridir.

SİA məsələ ilə bağlı araşdırma edib.

Xüsusilə həyatın ilk illərində qəbul edilən qidalar uşağın immun sisteminin formalaşmasına, maddələr mübadiləsinə və gələcək qida vərdişlərinə birbaşa təsir göstərir. Bu səbəbdən valideynlər tez-tez seçim qarşısında qalırlar: uşağı təbii yolla evdə hazırlanan qidalarla qidalandırmaq daha doğrudur, yoxsa sənaye üsulu ilə istehsal olunan hazır uşaq qidalarına üstünlük vermək?

Təbii uşaq qidaları hazırlanarkən hansı məhsullardan istifadə etmək daha məqsədə uyğundur?

Təbii uşaq qidaları adətən ev şəraitində təzə məhsullardan hazırlanır. Bu cür qidaların əsas üstünlüyü onların tərkibinə tam nəzarət imkanıdır. Valideynlər hansı məhsuldan istifadə etdiklərini bildikləri üçün əlavə maddələr, süni dadlandırıcılar və konservantlardan uzaq durmaq mümkündür. Evdə hazırlanan qidalar daha təzə olur və mövsümi məhsullardan istifadə edildikdə vitamin və mineral baxımından daha zəngin ola bilər. Bundan əlavə, təbii qidalar uşağın dad reseptorlarının düzgün formalaşmasına kömək edir və gələcəkdə sağlam qidalanma vərdişlərinin yaranmasına zəmin yaradır.

Evdə uşaq qidaları hazırlayarkən , valideyn nələrə diqqət etməlidir?

Lakin təbii uşaq qidalarının bəzi çətin tərəfləri də mövcuddur. Evdə qida hazırlamaq valideynlərdən zaman, diqqət və məsuliyyət tələb edir. Gigiyena qaydalarına düzgün əməl edilmədikdə və ya qida lazımi temperaturda saxlanmadıqda sağlamlıq üçün risk yarana bilər. Bundan başqa, bəzi valideynlər qidanın tərkibində hansı maddələrin hansı miqdarda olmalı olduğunu dəqiq bilmədikləri üçün balanssız qidalanma ehtimalı da ortaya çıxa bilər.

Sənaye üsulu ilə istehsal olunan uşaq qidalarının üstünlükləri nələrdir?

Sənaye üsulu ilə hazırlanan uşaq qidaları isə rahatlıq baxımından valideynlər üçün cəlbedici seçimdir. Bu məhsullar xüsusi texnologiyalarla istehsal olunur, uzun müddət saxlanıla bilir və istifadə zamanı əlavə hazırlıq tələb etmir. İstehsal prosesi zamanı müəyyən gigiyenik və texniki standartlara əməl olunması məhsulun mikrobioloji baxımdan təhlükəsizliyini təmin edir. Xüsusilə səfər zamanı və ya vaxt məhdudiyyəti olan valideynlər üçün hazır uşaq qidaları praktik həll hesab olunur.

Uşaq qidalarının mənfi tərəfləri nələrdir?

Bununla yanaşı, sənaye uşaq qidalarının mənfi tərəfləri də az deyil. Bəzi məhsulların tərkibində gizli şəkər, nişasta və ya dad gücləndiricilər ola bilər ki, bu da uşağın sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Marketinq məqsədilə istifadə olunan “təbii”, “orqanik” kimi ifadələr valideynləri çaşdıra bilər və məhsulun real qida dəyərini əks etdirməyə bilər. Uzunmüddətli istifadədə bu cür qidalar uşağın dad vərdişlərini dəyişə, təbii qidalara marağını azalda bilər.

Valideynlər uşaq qidası seçərkən nələrə diqqət etməlidirlər?

Valideynlər uşaq qidası seçərkən əsas diqqəti məhsulun tərkibinə, hazırlanma şəraitinə və uşağın fərdi ehtiyaclarına yönəltməlidirlər. Mümkün olduqda evdə hazırlanmış, sadə və təbii qidalar əsas qida mənbəyi kimi seçilməli, sənaye məhsulları isə daha çox ehtiyac yarandığı hallarda istifadə olunmalıdır. Həmçinin hər bir yeni qida uşağın orqanizminə tədricən daxil edilməli və mümkün allergik reaksiyalar diqqətlə izlənilməlidir.

Uşaq qidalanmasında ən doğru yanaşma necə olmalıdır?
Uşaq qidalanmasında ən doğru yanaşma balanslı seçimdir. Təbii qidalar sağlamlığın əsas dayağı kimi ön planda tutulmalı, sənaye üsulu ilə hazırlanan qidalar isə düzgün seçildikdə və ölçülü istifadə edildikdə bu prosesi tamamlayan vasitə rolunu oynamalıdır. Valideynin məlumatlı və diqqətli yanaşması uşağın sağlam gələcəyinin ən etibarlı təminatıdır.