Yeni süd növü istehsal olunacaq

Molkom-Pavlodar şirkəti Qazaxıstanda hipoalerjenik A2 südünün istehsalı üzrə ilk xətti işə salacaq, Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi məlumat yayıb.
Bu məhsul asan həzm olunur və ənənəvi inək südünə həssas olan insanlar üçün təhlükəsiz hesab olunur.
"Layihənin həyata keçirilməsi üçün əsas A2A2 genotipi təsdiqlənmiş damazlıq mal-qaranın idxalı olub. Belə inəklərdən alınan südün tərkibində A1 zülalı olmayacaq", - məlumatda deyilir.
Şirkətin təsisçisi Vyaçeslav Rufun sözlərinə görə, hipoalerjenik A2 südü Yeni Zelandiya, Yaponiya, Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri, Fransa, Almaniya kimi ölkələrdə geniş istehsal olunur və yüksək tələbat var.
Lakin MDB ölkələrində, o cümlədən Rusiya və Qazaxıstanda bu məhsul hələ də məhdud sayda təklif olunur.