Yumurta seçərkən bu səhvləri etməyin Diqqət

Yumurta gündəlik qidalanmada ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Lakin bir çox insan yumurta alarkən bəzi vacib məqamlara diqqət etmir.

Milli.Az xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, aşağıdakı məqamları bilmədən yumurta almaq həm sağlamlıq, həm də keyfiyyət baxımından risklidir:

Tarixə diqqət edin: Yumurta qablaşdırmasının üzərində istehsal və son istifadə tarixi göstərilir. Həmişə daha təzə tarixli məhsulları seçmək tövsiyə olunur.

Qabığa baxın: Çatlamış, ləkəli və ya kirdən təmizlənməmiş yumurtalar bakteriya daşıya bilər. Belələri alınmamalıdır.

Rəng fərqi aldatmasın: Ağ və ya qəhvəyi yumurtanın qida dəyərində ciddi fərq yoxdur. Fərq yalnız toyuğun cinsindən asılıdır.

Soyuducuda saxlanma: Yumurta otaq temperaturunda uzun müddət qaldıqda tez xarab ola bilər. Aldıqdan sonra mütləq soyuducuda saxlayın.

"Suda batma testi": Evdə şübhəli yumurtanı yoxlamaq üçün stəkana su qoyun. Əgər yumurta dibə batırsa təzədir, üzdə qalırsa köhnədir.

Etiket məlumatı: "Orqanik", "azad gəzən" və ya "ferma" yazıları istehsal üsulu haqqında məlumat verir. Bu göstəricilərə diqqət etmək sağlam və keyfiyyətli seçim etməyə kömək edir.

Milli.Az